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各种节日即将接踵而至，想要出去度假。对于素食主义者来说不仅仅只有好吃的素食，还有当地更有趣的活动。 谁说去英国就一定要去网红景点，小编推荐给大家5个最适合素食者去的英国度假胜地。好吃又好玩！关键人少景美，还很适合带小盆友们去玩哦！ 英国是欧洲最爱吃素的国家之一，你可能想不到，英国有10%人口的素食主义者。超市里面也会有各种各样的“代肉”出现。伦敦拥有超过130家以素食为中心的餐厅，如今，连酒吧都提供素食菜肴和生食。
1）天然教育园之康沃尔郡伊甸园 在英国的康沃尔郡，有这样一个叫做伊甸园的项目，它是在废弃的矿山上兴建的全球最大的生态温室。这个废墟上重生的奇迹，不仅成为人们休闲娱乐的场所，还是一个开展生态教育的天然课堂。那里汇集了几乎全球所有的植物。 整个伊甸园项目就好像是由许多生态系统组成的人造自然界，图中这些热塑性圆屋顶仅仅是伊甸园项目的一小部分。伊甸园项目通过非常特殊的方式让人们接触植物，它的建造理念就是“植物是人类必不可少的朋友。” 康沃尔郡伊甸园项目的创始人提姆·史密特，在1994年首次有了这样一个想法：在一个已经受到工业污染和破坏的地区重建一个自然生态区。他希望通过环境再生，建造一个与世隔绝的人间“伊甸园”。这是一个集科学与娱乐为一体的博物馆，通过它，人们可以了解更多的生物学信息，它是后工业时代环境再生的绝佳范例。可看性强又能寓教于乐的例子在伊甸园比比皆是。就连餐厅的椅子都是用废旧所料从新压制而成的，餐桌也独具一格。 2006年，英国女王参观了伊甸园，并发表演讲，呼吁人们珍视生活，保护环境。伊甸园已经成为英国文化创意、生态环保领域的一个标志。就在今年9月2日，英国威廉王子和凯特王妃一起参观了“伊甸园项目”。 不止只有迪士尼值得带孩子去。伊甸园的存在，就是为了孩子在吃饭的同时，还能学习有关粮食的知识和合理的饮食搭配。对成人也很有教育意义，尤其素食主义者来说更是一个奇妙的体验。 伊甸园项目也迎合素食者提供：豆沙三明治，沙拉三明治，果汁冰糕和素食主义者辣椒卷饼等家常便饭。一年中任何时间去，你都可以在热带高温下的棕榈树或灌木菠萝旁，享受素食主义者的朗姆猴面包鸡尾酒（这里的特色鸡尾酒）。 徜徉在伊甸园里，不但放松身心，还增长见识。就连纪念品也都充分体现环保概念，相当一部分就是采用工业废弃物加工而成的。
2）集素食主义者爱好的美食，住宿，无敌美景一体
Lake District National Park 这里便是著名的英国湖区国家公园，是英国15个国家公园之中的一员。漫步在湖畔，你会感叹大自然的恩泽。上帝挥一挥手，这里便有了大自然所有的美景：湖泊、河谷、山峰、海岸线和村落。连这里的旅馆，都弥漫着了简·奥斯汀小说里的味道。这里因19世纪英国“湖畔派”诗人在此居住而驰名世界。
著名儿童文学家碧雅翠丝·波特(Helen Beatrix Potter)，她与她的先生就相识于这里，并选择在这片美丽的湖区度过了他们的下半生。她的《彼得兔的故事》(1902)也就是从湖边的美景引发而来。也许你来这里游玩,会无意中发现彼得兔和它的朋友们。
特别为素食主义者，推荐的两个酒店。 ▼ Lancrigg Hotel
如果旅行到英格兰湖区，不想露营又不想花太多钱去豪华酒店，入住Lancrigg Hotel是最简单的选择，Lancrigg酒店就位于湖区（Lake District）山脉的中心，距离Grasmere村有10分钟步行路程，有多种乡间景致的客房，还有素食餐厅。
餐厅供应国际素食主义、严格素食主义者和无麸质美食，还提供各种精美的有机烈酒、啤酒和葡萄酒。
还可以探索Lancrigg酒店占地30英亩的美丽花园。
步行10分钟就能到达格拉斯米尔湖（Grasmere Lake）。
▼ Yewfield B＆B
这家酒店更靠近Ambleside安布尔赛德这个富有诗意的小镇，你可以到周围的乡村走一走或只是在这个美丽的维多利亚式房屋里尽情休息放松，相信你会被窗外无敌美景所吸引的。
更值得一提的是他们的素食美食，restaurant Zefferellis这里绝对是素食主义的天堂，多种素食可以选择。你能享受到纯素奶酪披萨和通心粉，还有美味的素食或纯素早餐。有蔬菜、香菇、豆角、西红柿等，对身体有益的各种谷物，冰沙，果汁和水果，一天有了一个美好的开始。他们还有一个小型图书馆，里面都是一些捐赠的图书，在这里看看书或单独看看光碟也是一种享受。
3）登上山峰区去次全球素食酒吧
▼ The Globe 来场徒步旅行？对于那些不喜欢散步的，这周围也有怡人的景色。全球素食酒吧是一家很棒的酒吧，一定要去看看，坐在啤酒花园里，享受着美味的食物。
这里的菜单是完全素食菜单，汉堡,热狗,咖喱,火锅,蛋糕和冰淇淋，还有自己酿造的来自世界各地的啤酒。
性价比也很高的哦！即使坐在这里一整天，只是和朋友聊聊天都是很享受的。当然吃饱喝足后你还可以去曼彻斯特逛逛。
4）去东萨塞克斯的休利茨庇护所，参加动物庇护开放日
这里全年开放，带上朋友、家人和孩子来动物保护区和它们来一场近距离的接触，尤其对于素食主义者会有共鸣。探索世界上最幸福的动物庇护所，在休利茨庇护，动物们得到悉心照顾，甚至还会享受针灸、按摩与拥抱。
里面的动物包括母牛、母鸡、火鸡以及绵羊等。休利茨的278只动物都是被从屠宰场、市场、乳制品农场和饲养场中救出来的。这里的每个动物都曾经历痛苦，并且每个动物身上都有一个特别的故事，比如由近亲交配导致天生无尾、单耳失聪、双眼部分失明的公牛阿奇(Archie)，从6个月大就从市场上救出被带到此处生活了20余年的奶牛莱纳(Leena)，失去配偶的娟姗牛帕德米尼(Padmini)等等。幸运的是，在休利茨，它们能够过着安逸祥和、自由自在的生活，直至自然死亡。
在这里你会对这些动物叹为观止，是谁在奉献自己的生命。这就是为什么素食主义者吃素的理由，一个人吃素可以让多少动物免于屠宰？一个一生吃50年素的人，终其一生可以救1700只动物死于非命（被屠宰），不需在环境恶劣的养殖场渡过悲惨的一生。
过一个有意义的假期，与大自然融为一体。在生命之树，你可以和素食主义者或大自然爱好者一起通过努力保护环境。
生命之树是一个屡获殊荣的苏格兰慈善机构，致力于古代加里东森林恢复，在苏格兰高地的一个壮观的荒野地区。生命之树保护周提供来自世界各地的志愿者机会，不管是什么年龄和背景，以帮助保护苏格兰的自然环境。在这里你不仅可以欣赏到最特别的风景还能看到各种小动物，黑琴鸡、野猪、鹿、松鼠等。
在这里你可能会花一个星期在四个美丽的苏格兰高地，种植树木或进行其他的工作来帮助恢复古老的苏格兰森林。不仅可以与他人分享：生活、饮食与志同道合的人的工作。还能学习生态恢复，通过实际工作和直接观察。
他们提供全面的住宿，包括素食或纯素食食品，还有多种素食供素食主义者选择。每天从上午9点到下午5点，大部分时间工作，做饭等家务活在自愿的基础上进行轮值。每个任务开始前会有专人讲解并提供所有必需的工具和安全设备。星期三休息一天你可以选择探索本地区的美景或花时间在自己身上。在休息放松时间里，大家一起吃饭，看晚会，玩游戏或讲故事。住宿的小屋也是非常富有乡村特色的，都是采用高标准生态环保，环保的能源水系统。
生命之树会一直制定新的目标。2012年他们栽了一百万棵！现在他们又为自己制定了一个雄心勃勃的新目标：再建立一百万棵树。帮助森林满足每个激动人心的新里程碑！
▲▲▲ 看了这些，假期还要宅在家里， 赶紧背上行囊出发吧！ 英国还有很多适合素食主义者去的地方， |
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