说起来家常菜,很多家常菜都是家庭主妇的经常做的,但是我相信每个人都有自己的一道拿手菜,就像我奶奶,她的这道菜我从小吃到大,总是吃不够,一辈子忘不掉的味道。 准备一个鸡蛋,五花肉十块钱的差不多够了,将五花肉剁成肉泥,然后放在碗里 然后加入点水,为了让肉更加的嫩滑。 然后加入老抽给肉拌匀了,最后将鸡蛋打在上面均匀的盖好。 上蒸锅蒸一下,蒸熟大概需要30分钟左右。 最后撒上葱花,一道肉泥炖蛋就做好了,看起来是不是很开胃。小朋友最喜欢吃了,一辈子的味道,一生都忘不掉。 |
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