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便秘困扰很多中年人，长期大便不畅会造成体内毒素积累，进而出现黄褐斑、脸部长痘等内分泌失调的情况。长期便秘导致的排便困难，还会发生痔疮和肛裂，跟日常工作生活带来很大不便。 导致便秘的原因多种多样，只有找对诱因，“对症下药”才能真正地解决便秘困扰。  > 一、很多爱美女性会采用节食的方式来减肥，但吃得太少会导致消化道中没有足够的食物来刺激胃肠蠕动，从而导致便秘。 便秘对策：多吃几口，尤其是多吃大体积、低热量的食物，如蔬菜、水果、粗杂粮，既不会影响减肥效果，也有助于维持身体正常的排泄功能。 二、膳食纤维不能被人体消化吸收，它在大肠中可以通过吸收水分来增加粪便体积，具有软化大便、促进排泄的作用。如果长期膳食纤维摄入不足，肠道蠕动过少，不仅会导致便秘，也会大大增加结肠癌的发生风险。 便秘对策：多吃富含膳食纤维的食物：如燕麦、荞麦、糙米、红薯、红豆、芸豆、豆角、竹笋、魔芋、绿叶菜及各种菌菇等。  三、有些人喜欢吃辛辣或者大油大盐的重口味食物，同时又很少喝水，就很容易导致身体缺水，粪便水分过少、坚硬干燥，造成排便困难。 便秘对策：每日足量饮水，至少达1500~1700ml，如果已经便秘，每日喝水量要达到2000ml。同时，早上起床后一定要先喝1~2杯温开水，唤醒并润滑肠道，刺激肠蠕动。 四、现代人工作生活过于忙碌，很少时间运动，尤其是很多白领人群在办公桌前一坐就是一天，运动量太少，体能过差，导致消化吸收能力减弱，肠道蠕动能力也不足，从而导致便秘。 便秘对策：多运动，适量的运动能改善自身体能，促进血液循环，从而提高肠道的蠕动能力，缓解便秘。  五、维生素B1摄入不足会影响人体的神经传导，从而减缓胃肠蠕动，不利于食物的消化、吸收和排泄。 便秘对策：多食用富含维生素B1的食物，如小麦胚芽、豌豆、芸豆、燕麦、荞麦等，另外，葵花籽仁、花生、芝麻也含有较多的维生素B1，但此类食物脂肪含量较高，不宜多吃，每日食用一小把即可。 作者介绍：温斐婷，国家高级营养讲师、营养与食品卫生学硕士。 |
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