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在澳大利亚Gippsland南边的Poowon小镇上，就有一片花草满园的绿地，像极了童话里的迷人绿野，让人看一眼就心驰神往。 在这片秘密花园上，生活着 Tamsin Carvan一家人，他们远离世俗，住在山坡的白色小农舍里，过着自给自足的田园生活。 虽然这块地现在看来花草满园，但你无法想象这里原本是一片荒野，现在的世外桃源景象是Tamsin花费十几年的时间一点一点打造出来的。 Tamsin原本住在大城市悉尼，像普通的上班族一样，过着朝九晚五的生活，虽然工作收入还不错，但是快捷的都市生活并没有让她拥有幸福感，甚至让她感到疲惫。 在她看来，与其担心每天吃的东西是不是有污染有添加，还不如自己去做。 就这样，从来没有做过一天农活，甚至连一顿饭也没有好好煮过的她，竟然决定跑到乡间开荒去。 在地图上研究好久，Tamsin最终选择了Poowon这块700亩的荒地，她开始学着种菜和各种花草树木，用了十几年的时间把荒地变成了丰饶的良田。 于是，就有了你现在看到的香草丰盈的景象。 能过上众人羡慕的田园生活，Tamsin有说不出的欣喜，但当初她决定来这里生活，并不为大多数人所理解。 因为年轻，她敢于选择，因为敢于选择，她过上了自己想要的生活。 她说，“很庆幸十多年前那个年轻的我，有着初生之犊不怕虎的直觉，才能让我拥有现在的生活。” 现在，她的花园里有可以入菜的香草、鲜花、野菊、野菜……每逢春天到来，整个田园里都弥漫着醉人的香气。 农场里喂养了各种家禽，鸡鸭牛羊在她的草场上愉快地奔跑着。 她耐心并且温柔地喂养每一只小东西，对这样的生活她乐此不疲。
厨房里堆满了从菜地里摘来的新鲜芦笋、花椰菜、土豆、油菜花……还有新鲜的鸡蛋和牛奶。 每天都可以吃到自己亲手栽种的蔬菜，这种感觉简直棒极了！
Tamsin 说蒜苗特别好长，春天会一发不可收拾，割了嫩芽又马上长出来。
春天的时候，Tamsin都会用嫩蒜苗，百里香和黄油做咸派，简单又美味。
她太享受在炉火边，把蒜苗与香草、黄油一起慢慢熬，整个室内充满奶油香，再倒杯红酒享受出炉的成就感。 “这样美好的生活源自于当年一个冲动的决定”，Tamsin Carvan说。
“我终于知道刚采摘下野菜的滋味、新鲜的牛奶的浓醇、奶油的滑润香甜”，她用自己的行动让自己过上想要的生活。
不仅如此，Tamsin 还非常坚持环保的理念，她回收废弃的建材、家具，再设计成自己想要的模样，渐渐地做出了一个自己的家具品牌。
虽然Tamsin小农舍的家具都是旧东西，但这个家是如此的赏心悦目，扑面而来的田园气息分外清新，让人感觉前所未有的放松。
清新淡雅的客厅 ▽
一应俱全的厨房 ▽
古朴典雅的书房 ▽
干净明亮的浴室 ▽
简洁舒适的卧房 ▽
推门望去，大片的绿野，在这样的地方住着，舒畅的不只是眼睛，还有心灵。
为了分享农庄的美好生活，2011年Tamsin Carvan开始撰写博客，她的生活方式很快吸引了许多杂志媒体的报导，她的田园生活、美食烹饪、以及生活美学，立刻吸引了许多向往田园的都市人。
2013年Tamsin Carvan开始了她的生活沙龙事业，让许多向往这样生活方式的城市人，到农场来亲身体验插花、烹饪和烘焙，感受宁静美好的生活。
Tamsin Carvan在十几年前，勇敢的做了一个许多人都不敢做的决定，而如今她用自己的双手开垦出美丽的花园农庄，过上了真实、美好的田园生活。
我们总是羡慕别人能做自己最喜欢的事，同时也在抱怨着生活里的各种烦恼。相比Tamsin，我们缺少了那份选择的决心和勇气。
人生只能活一次， 你可以屈服于各种无奈， 但请不要忘记自己想要的生活。
文章来源：洪仁瑜（ID：hongrendao） |
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