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来自: 天天开心pyrpff > 《生活中的禁忌》
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养生警惕:吃黄瓜要当心 吃法不对反伤身
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果辣椒等同食,黄瓜...
黄瓜两种错误的黄瓜吃法需要注意
黄瓜两种错误的黄瓜吃法需要注意。1、黄瓜和花生搭配,容易引起腹泻经常可以看到这样的凉菜,将黄瓜切小丁和煮花生米一起调拌。2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素C被破坏在黄瓜中有一种维生素C分解酶,...
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因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,特别是生吃时其维生素C分解酶会保持一定的活性,如果与维生素含量丰富的食物(如辣椒、芹菜)一起吃...
吃完黄瓜不要吃这3种食物,会引起腹泻刺激肠胃
吃完黄瓜不要吃这3种食物,会引起腹泻刺激肠胃。黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,而且日常生活中黄瓜本身就食用过多,这个时候它所含的维生素C分解酶会保持一定的活性,如果与富含维生素C的辣椒同食,...
山药不能和10种食物一起吃_饮食禁忌_饮食指南
山药的养生功效多,山药是我们餐桌上常见的养生食材,食用好处多多,但山药也有搭配禁忌,那么山药和什么不能一起吃呢?不能和山药一起吃...
吃南瓜的饮食禁忌
吃南瓜的饮食禁忌。但是南瓜再好也不能乱吃,因为吃南瓜要注意一些饮食禁忌。《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”这...
山药怎么吃等于慢性自杀?
笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。山药 + 鸭肉...
#维生素C分解酶#
#维生素C分解酶#指的应该是抗坏血酸氧化酶。而且它的活性不是特别强,正常情况下蔬菜中的VC氧化酶24小时对鲜蔬中VC的分解率也只有50%左右。更何况烹饪还会导致酶的失活,吃下去消化液也会马上停止它。...
胡萝卜脾气怪 这些食物不能搭
胡萝卜脾气怪 这些食物不能搭。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素怕酸,所以烹饪胡萝卜时勿放醋。胡萝卜中含有维生素C分解...
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