中医是一门很深的学问,有好多西医不能治疗的疾病通过中医的调节,症状就会减轻,甚至还会恢复。中医博大精深,是我国的历史文化遗产,那么我们从中医的角度看看专家是怎么说肾虚的。 这样搭配补肾给力 材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。 用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。 中医角度看肾虚 一、肾虚伤肝 肾虚最常见的症状就是腰酸膝软、头重脚轻、眩晕耳鸣这些症状。肝肾之阴,息息相通,相互制约,协调平衡,故在病理上也相互影响。肾阴不足可引起肝阴不足,阴不制阳而导致肝阳上,出现腰酸膝软、头重脚轻、眩晕耳鸣等上盛下虚之征。 二、肾虚伤脾 肾虚会出现五更泄、水肿、小便不利的症状。肾为先天,脾为后天,肾阳不足,不能温煦脾阳,致脾阳不振或脾阳久虚,进而损及肾阳,引起肾阳亦虚,二者最终均可导致脾肾阳虚。 三、肾虚累肺 肾虚还会出现干咳、音哑、潮热盗汗、腰膝酸软的症状。肾阴亏虚,阴虚火旺,上灼肺阴,使肺失清润,形成肺肾阴虚,出现干咳、音哑、潮热盗汗、腰膝酸软、男子泄精等肺肾阴虚火旺之症。 四、肾虚伤心 一般肾虚都会伴随着心悸、心烦、失眠、多梦的症状。肾水不足,不能上承以济心阴,心阴不能制约心阳,使心阳向上于上的病理变化,出现心悸、心烦、失眠、多梦,以及腰膝酸软、男子泄精等。 健康饮食肾才好 【芹菜炒牛肉丝】 材料:鲜牛肉300克、芹菜100克、酱油2汤匙、绍酒2汤匙、姜丝、盐、鸡粉、醋一点点。 做法:选用无筋牛肉,切成丝,用盐、绍酒略腌,再用淀粉拌匀待用;把芹菜洗净切成丝。用酱油、鸡粉、水、绍酒、醋勾兑成调味汁。锅中放油烧至温热时,放入牛肉丝翻炒,待其刚变色后,加姜丝和芹菜丝,炒出香味,烹入勾兑好的调味汁,出锅即成。 【芹菜肉丝炒苦瓜】 材料:苦瓜300克、芹菜100克、肉丝200克、酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量。 做法:将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入肉丝,煸炒至变色刚熟,盛出待用。炒锅再上火,放油烧热,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下酱油、肉丝炒匀,勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可 【芹黄牛肉丝】 材料:嫩牛肉150克、嫩芹菜心150克、酱油适量、绍酒、盐、醋、水淀粉适量、泡辣椒丝、姜丝各适量。 做法:把牛肉放在清水中浸泡一会儿,揉洗干净后切成丝,用绍酒、水淀粉、油拌匀,略腌;将芹菜心洗净,切成长3公分左右的段(北方大芹菜切粗丝)。将酱油、盐、绍酒、醋、清汤兑成咸鲜微酸的调味汁。锅中烧油至五成热,放入牛肉丝炒断生,加姜丝、泡辣椒丝、芹黄,炒出香味,然后烹入调味汁炒匀,即可起锅。 |
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