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盖浇饭其实就是菜和饭放在一个盘子里吃,菜上饭下,由此而得名。
而不同的配方能制出不同的盖浇饭,口感、味道都不同,下面我们就来看下36款不同盖浇饭的配方,走过路过不要错过,赶紧收藏把~~~
36款盖浇饭图解:
盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。
其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。
而不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。
来自: 私厨菜谱集锦 > 《简餐》
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盖浇
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