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研究发现，小小鹌鹑蛋竟然有诸多的营养与医疗功效，很小一个，营养价值却是鸡蛋三倍。 医学学研究发现，鹌鹑蛋对于肺病，脑膜炎，胃病，糖尿病，心脏病，神经衰弱，动脉硬化，身体虚弱等，均有较好的辅助疗效。而且，尤其是对婴幼儿的发育不全、“小儿疳积”等病症，效果明显，所以，小小鹌鹑蛋又被人们誉为强身健身的“灵丹妙药”。 营养学家研究发现，鹌鹑蛋对宝宝的身体健康来说，至少有这4大益处： 1、保护孩子的视力 鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，如果孩子的视力不太好，可以常吃一些，有很好的增强与保护作用。 2、对孩子健脑补脑 鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂，比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。而且，它还含有有益大脑的磷脂、激素，还有要比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说，这是孩子大脑的最佳补养品，尤其是学生。 3、强壮孩子的骨骼 研究发现，常吃鹌鹑蛋，能增强体质，强壮腰腿骨骼，补气血，并改善精神不安等症状。而且，宝宝如果经常食的话，对长牙齿、骨骼的生长发育，都有很好的辅助功效。 4、增强孩子的记忆能力 研究发现，鹌鹑蛋胜似补脑丸，而且鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。而且，那些维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中，表现非常好。 欢迎订阅本号原创文章 |
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