谷雨时节健康养生
谷雨前后花粉、柳絮较多，有过敏病症的朋友，除了注意避免与过敏源接触，减少户外活动外，不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有助缓解鼻塞、打喷嚏等症状。
谷雨时节食疗养生
1、黄豆芽
春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，这一症状，宜多食黄豆芽，还可增强人体抵抗病毒感染的能力。
烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。且加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。
2、马齿苋
祛湿食物马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
有“天然抗生素”之称，可像菠菜一样烹制。但孕妇要禁止吃马齿苋，有滑胎的作用。
3、香椿
香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，以紫椿芽最佳。其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效。
鲜香椿中硝酸盐含量较高，应用沸水焯一下，再食用。
4、韭菜
韭菜又叫起阳草，韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜虽好，但不宜多吃，其粗纤维较多，一次不能吃太多，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
5、草莓
草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用。但痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
谷雨时节后要注意
一脾胃功能旺盛，补身的大好时机
谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。
二改善饮食防过敏
另外，北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
三注意预防感冒
春夏交界之时天气变化捉摸不定，有时早晚温差甚至达到十几摄氏度，少穿衣而易受风、多穿衣而易捂汗均容易导致感冒。
在“谷雨”前后注意应注意衣物的增减，衣服少穿容易着凉，衣服多穿容易捂汗。不要骤冷骤热，让身体有一适应过程，慢慢过渡到夏天。