2017-04-19营养搭配方案标签: 滋阴润燥;补气养血;减肥瘦身;祛湿;健脾开胃;
所谓浇汁菜,我自己的理解是,将各种配菜或配料炒制或焖制后浇在提前处理好的主料上,这样做出来的菜味道格外的香浓和入味,而且选择性也多。
今天给大家推荐的是一道三鲜浇汁豆腐,选用了比一般豆腐口感更嫩一些的日本豆腐,裹上蛋涂后提前炸好,浇上汁的那一刹那那是绝对的香味四溢。这个菜特别受小朋友欢迎,因为除了豆腐,虾仁、胡萝卜和香菇都是他们喜欢的食材,而且口味香浓中又不乏清淡。 |
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