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1、鸡心清洗干净。
2、放案板上切成两半。
3、加入盐,生抽和料酒。
4、抓匀腌制十分钟。
5、青椒红椒切丝,葱切末,姜切丝。
6、起锅倒油爆香葱姜。
7、加入鸡心煸炒。
8、炒至鸡心变色。
9、加入青红椒,继续煸炒,炒至辣椒断生。
10、加入盐和胡椒粉,拌匀即可。
11、成品图!鸡心的口感特别嫩,真的很好吃!
来自: 善乐公主 > 《文件夹1》
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