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在生活中，很多人都会碰到这样的问题，买了瓶红酒发现木塞是发霉了？一开就断又或者碎成粉粉了，对于这些个种种问题，在这呢我就跟你们好好的讲讲！ 酒塞 大家在开瓶的时候可能一不小心就把瓶塞给开断了，造成这种的原因有三种，第一种，这瓶酒存储超10以上，就再正常不过了，再好的木头放那十几二十年的，肯定会腐败就会变的比较脆弱。每二种，要是一个年份不是太久的红酒，应该是瓶塞太干燥了，红酒在存储的时候是站立在那里，让酒塞没有在侧放那样浸在酒液里，这导致木塞变的很干，容易开裂。 海马刀 第三种，有可能就是你开酒的水平太差太粗爆了，没关系，熟能生巧，平时多开几次，开酒的时候尽量用专业一点的开酒器海马刀，相信你的水平提升的会很快的。 发霉的酒塞 当我们拿来一瓶葡萄酒的时候发现瓶口有点发霉，你可能会觉的有点恶心，但其实这可能是一个非常好的现象，为什么这么说呢，这表明的这酒的存储件非常的好，平时我们对酒的存储条件是三个字：暗、冷、湿，在这种高湿度的环境给霉菌提供了一个完美的生活环境。所以，只要看酒塞的下部份有没有发霉，要没有，把他清理干净就能喝了。 胀塞 第三种，木塞会从酒瓶口冒出来一点，情况严重的时候可能会冒出三份之一，这是一个非常不好的现象。可能这批酒在存储过热或运输的过程中受到剧烈的运动，导至酒瓶里的酒溶解成气体挥发，就会造成胀塞，还有就是酒质量跟工艺的原因造成二次酵。这种情况比较少见，如果发现在就会造成一个很严重的后果酒坏掉了，总的来说，发现胀塞的酒，就不要购买了。 漏塞 最后一种情况呢就是酒从瓶塞里渗透出来，导致这个原因的有前面提到过的木塞太干了，酒就从缝隙里渗透出来，还有呢就是乘着胀塞时冒出来的。还有就是有的酒庄太实诚了，在罐装的时候装的太满了所以就很容易漏液。所以呢，在发现漏液也不要太悲观。兴许你这酒是因为酒庄太实诚造成的。 好了今天 就写到这了。记得给关注我噢！！ |
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