面粉有不加添加剂的吗？

关键看怎么看，在面粉厂里只要不是增白剂、增筋剂、防腐剂等标准要求较高的添加剂，其他模零两可的、对人体基本无害的添加剂都不算添加剂。 真要纯的面粉，只有到农村，农民自己加工的、现磨的才是纯的面粉。不过保质期、颜色、粗细、口味等可能不如城里卖的。