香油芝麻饼是款大众食品,但较好的口感赢得大多食客的好评。以外酥里嫩著称。今天就给大家介绍此款美食的制作方法。 原料食材: 面粉 白芝麻 酵母 温水 花生油 芝麻香油 椒盐 制作步骤: 面粉放在盆里加入酵母温水,和成软面团待用。稍等面发好后,放在按板上揉均匀,再擀成大片刷上芝麻香油,撒上椒盐,然后从俩头折起来,折得层次越多,起层就越好。折好后醒直十分钟左右,然后再擀成大约厚度一厘米的饼状。锅加热放入少许色拉油,再把擀好的饼放入锅内,入锅之前上面刷些水,粘上白芝麻。烙到两面金黄色即可出锅装盘。特点,外酥里嫰,香酥可口。一日三餐皆可食用。 如下图: 百家面点致力于家庭面食的健康和营养搭配,在快乐中学,在分享中做,让百家面点成为您厨房里的好帮手。 大家在文章末尾的'写留言'处,写一下、赞一下吧! |
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