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香油芝麻饼

 七彩飞雪的春天 2017-04-21

香油芝麻饼是款大众食品,但较好的口感赢得大多食客的好评。以外酥里嫩著称。今天就给大家介绍此款美食的制作方法。

原料食材:

面粉   白芝麻   酵母   温水   花生油   芝麻香油   椒盐

制作步骤:

面粉放在盆里加入酵母温水,和成软面团待用。稍等面发好后,放在按板上揉均匀,再擀成大片刷上芝麻香油,撒上椒盐,然后从俩头折起来,折得层次越多,起层就越好。折好后醒直十分钟左右,然后再擀成大约厚度一厘米的饼状。锅加热放入少许色拉油,再把擀好的饼放入锅内,入锅之前上面刷些水,粘上白芝麻。烙到两面金黄色即可出锅装盘。特点,外酥里嫰,香酥可口。一日三餐皆可食用。

如下图:


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