有些葡萄酒只需要看酒瓶的形状,就能知道是产自那个地方,尤其是法国的的葡萄酒,对法国葡萄酒了解的朋友会发现,买了法国葡萄酒,只要看瓶子的形状就知道此酒的产地了 对葡萄酒感兴趣的你是否也了解呢?下面来看看如何从酒瓶的形状去看法国葡萄酒的产地吧 1、波尔多产区-直身瓶型,类似中国的酱油瓶形状,是波尔多酒区的法定瓶型,在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型 2、勃艮第产区-略带流线的直身瓶型 3、讷河谷产区-略带流线的直身瓶型,比勃艮第产区的矮粗 4、香槟产区-香槟酒专用瓶型 5、阿尔萨斯产区-细长瓶型,是法国阿尔萨斯酒区的特有瓶型 6、朗格多克鲁西荣产区-矮粗瓶型 日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型,普罗旺斯产区-细高瓶型,颈部多一个圆环,卢瓦河谷产区-细长瓶型,近似阿尔萨斯瓶型 关于酒瓶的小知识 1、为什么瓶口有层塑料封套? 是为了防备虫子咬软木塞,封套上留有小孔,这是为了葡萄酒能与外界呼吸互换,首要是浅龄酒用 2、为什么瓶底有凹凸? 这是为了葡萄酒瓶竖立时酒渣能沉淀,要长时刻贮存的葡萄酒,凹凸越深 同样按平常来讲,好久因必要恒久生涯,瓶底凹凸都较量深,但瓶底凹凸深的酒不必然是好酒 我们陪你尝美食、品名酒、喝好茶 发现生活中的好物,体验更有品味的生活 关注公众号:vimiss唯味司 |
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来自: 青木森森 > 《酒文化、茶文化及咖啡、饮食》