昨天从河里收回来的虾,看着都流口水了。大家都知道河虾是健康美味的食品,含有丰富的蛋白质,矿物质,维生素等营养成分,虾皮的钙含量更高。那怎样可以吃到美味的虾肉又可以吃虾皮补钙呢?一起看一下做法。 主料:河虾 辅料:葱花,椒盐,料酒,鸡蛋,面粉 步骤: 1.把河虾洗干净,加盐,料酒腌一下 2.加入鸡蛋面粉捞匀(河虾身上都裹有面粉) 3.把油倒入锅中,烧至八成熟 4.把河虾倒入油锅 5.大火转中火慢慢炸 6.当河虾变成金黄色时就可以装盘 7.锅内留少许油,放入葱花,炸好的河虾,撒上椒盐,捞匀就可以哦! 美味又不失营养的炸河虾,你也赶紧试一下吧! |
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