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盘点那些我们不爱吃但营养价值极高的蔬菜

 橫看成岭侧成峰 2017-04-23

1.鱼腥草很多人听到都谈虎色变但是在云贵地区的人们嘴里就是美味可口的佳品。营养价值:鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热。

2.苦瓜上榜理由就是苦,苦瓜虽然有多种做法但是都不能避免它自带生的苦涩,据意食君观察苦瓜还是受绝大部分老年人喜爱的。营养价值:对降低糖尿病人血糖有帮助还能清热解毒。

3.胡萝卜这是意食君嘴难以入口的蔬菜不需要理由!营养价值:如果脾胃虚弱的,会建议经常吃些胡萝卜。

4.芹菜对于一部分人味道比较冲,在配菜当中我觉得芹菜的地位不输于香菜。营养价值:冬天容易干燥上火,芹菜味甘性凉,有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用。

5.香菜配菜届的老大,每个人都有不喜欢香菜的一个理由,在意食君老家在一碗热腾腾的鱼汤上面加一撮香菜绝对可以下三碗米饭营养价值:香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

6.韭菜我是很不情愿把韭菜放进来的毕竟人家也是烧烤届的元老,不过应大部分人的要求我还是把韭菜放上来了,据说有强烈的辛辣气味,而且吃完后口腔里的味道也很难散去,反正意食君我是没吃出来可能意食君吃到假韭菜了。营养价值就不用我说了吧男性同胞都知道

7.洋葱唯一会辣眼睛的蔬菜上榜理由跟韭菜相似含有一股辛辣味,意食君觉得洋葱炒鸡蛋也是蛮好吃的。营养价值:具有明显降血压的作用,洋葱还有杀菌消炎的功效,吃生洋葱还可以预防感冒。

8.茼蒿火锅届麻辣烫届的新星,上榜理由:如同嚼草。营养价值:茼蒿营养丰富,含有维生素A、维生素C、胡萝卜素,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。

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