到了苏州一定要吃的当地美食有哪些？
来苏州旅游，有哪些不可错过的美食？
4个回答1、生煎 在苏州说到吃生煎，首选那当然是非哑巴生煎莫属。 哑巴生煎（临顿路店） 地址：苏州市姑苏区临顿路温家岸12号 2、松鼠桂鱼 苏帮菜中重量级的菜品，口感外脆里嫩,色泽红亮,酸甜适度,形如松鼠。 松鹤楼菜馆(观前店) 地址：姑苏区太监弄72号(近玄妙观) 3、碧螺虾仁 老苏州茶酒楼 地址：苏州市姑苏区十全街658号(南园宾馆对面) 4、阳澄湖大闸蟹 这个不用说， 大闸蟹自然是昆山阳澄湖的。 水乡蟹楼(渔家灯火店) 地址：昆山巴城阳澄湖渔家灯火102号 5、响油鳝糊 得月楼(老楼店) 地址：苏州市姑苏区观前街太监弄43号 6、桂花鸡头米 松鹤楼菜馆(观前店) 地址：姑苏区太监弄72号(近玄妙观) 7、常熟叫花鸡 按说叫花鸡是常熟的名菜，以常熟王四酒家的最为出名，但据网友评价，如见口味已不如以前。所以就推荐个苏州的，口碑也相当不错。 川福老灶房(金鸡湖欧尚店) 地址： 吴中区 金鸡湖路205号欧尚超市3楼 8、樱桃肉 新聚丰菜馆 地址：苏州市姑苏区太监弄9号2楼 9、莼菜汤 石家饭店（木渎老店） 地址： 吴中区 木渎古镇中市街18号(近翠坊北街) 10、鲃肺汤 得月楼(老楼店) 地址：苏州市姑苏区观前街太监弄43号 苏州美食： 苏州小吃 苏州小吃也是中国四大小吃之一。[96]苏州小吃历史悠久亦闻名天下，苏式月饼，苏式酥糖，卤汁豆腐干，松子糖，黄埭西瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食。 苏州最繁华的观前街南侧，有一条200多米长的太监弄，因明代苏州织造局的太监们聚居于此而得名。现在，它是苏州著名的美食街。 苏锡菜 苏锡菜，民间称苏帮菜，是中国四大菜系之一的苏菜的一个大系，具有用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱等特点。属于“南甜”风味。不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺。四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。代表菜有松鼠鳜鱼等。
苏式汤面 苏式汤面是苏州地方特色面食，以鲜美的面汤和丰富的浇头为特色。是苏州本地早茶文化的重要部分。 百年老店 黄天源、采芝斋、乾生元、松鹤楼、得月楼、稻香村等。
土产 阳澄湖大闸蟹，洞庭碧螺春，黄埭西瓜子,苏州茉莉花茶，芡实，东山柑橘、杨梅、枇杷等。 早些年，经常为了去得月楼吃一顿饭而从上海乘火车去苏州，哪时还没高铁动车来回得一天，但值得因为得月楼菜真的好吃，河虾仁虽然小但真的很鲜(这绝对不是味精的鲜)还有红方上台肉皮会一跳一跳的看上去很多油但到嘴巴的美味几十年了多忘不了。松鼠桂鱼也是经常点哪个时候一条松鼠桂鱼5元左右，反正去一次连车费二十元吃的很好啊。忘记了还有他家素十绵也很有名的里面的白果都是新鲜的不象现在都是冷冻过的，后来有了动车高铁去了更多了，但不变的我吃饭肯定到他家已成了习惯。
生煎包  雪菜肉丝面 |
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