【每日一膳】周末到，动手做一道色香味俱全的早餐吧！广东省中医院

原创  广东省中医院 广东省中医院

团队医学导师：杨志敏教授

知名养生专家，广东省中医院副院长

杨教授说：

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。

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金香面包

材料：法式面包一条，咸蛋一个，芝士适量。

制法：将面包切片，为了更香口，可放于焗炉再热一会备用。将咸蛋煮熟，取出蛋黄，与芝士捣碎混合均匀，最后涂于面包片上即可。食用时可配上一杯牛奶或豆浆或蜂蜜水。

专家点评

面包含有蛋白质、碳水化合物、维生素等多种人体需要的营养物质，易于消化、吸收，食用方便，配合咸蛋黄及芝士，色、香、味均十分诱人，是早餐或者下午茶的佳品，适合大众食用。

禁忌：无特殊禁忌。