逢黑必补，3种黑色美食助你补肾强身！给她稳稳的幸福

我国民间有更有“逢黑必补”之说

中医认为黑色入肾，肾中精气充足人体就强壮，不足则虚弱。补肾非常重要，黑色食品恰有补肾中精气的作用，食补总比吃药来的轻松，所以当下提倡吃黑色食品。黑色食物的颜色主要是来自于其中的花青素。专家表示：除了入肾之外，这些食物中所含有的抗氧化成分也比浅色食物要高。

黑色食补，拒绝肾虚

一、黑米

黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传汉武帝时期，由张骞最先在陕西洋县发现。头晕、目眩、贫血病人常食，症状稍有减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗，故黑米又叫“药米”之称。

最佳吃法：黑米粥

1. 黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

2. 用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

黑米粥

二、黑芝麻

含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

最佳吃法：黑芝麻糊

1. 黑芝麻去掉杂质，放入炒锅中小火慢炒，听到噼里啪啦的声音之后，取出晾凉

2. 糯米放入锅中小火慢炒，待糯米发黄后盛出晾凉备用

3. 将糯米和黑芝麻放入搅拌机中、加入少许冰糖，打两分钟左右

4. 取出，吃的时候加少量开水调匀即可
   

黑芝麻糊

三、黑豆

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。

最佳吃法：猪蹄煲黑豆

1. 黑豆洗净后泡2-3个小时。猪蹄焯水，洗去血沫。

2. 猪蹄、香葱和姜片一起加适量清水的放入砂锅。黑豆和泡黑豆的水也倒入砂锅。

3. 大火烧开后，用文火煲约三小时，然后只加入适量盐即可

猪蹄煲黑豆

食补终不如药补来的迅速，但相比之下却循序渐进，更为扎实。冰冻三尺非一日之寒，一切事物贵在持之以恒。愿大家都能拥有一个强健的体魄，给她稳稳的幸福！