糖尿病患者能不能吃鸡蛋?

　　糖尿病患者能不能吃鸡蛋?糖尿病这种疾病目前已经困恼了许多朋友，这种病要治好需要很长的一段时间，平时要特别注意含糖量食物的摄入以及一些其他食物，很多糖尿病患者都存在一个疑问，糖尿病患者到底能不能吃鸡蛋呢?

　　糖尿病特征

　　糖尿病是一种胰岛素缺少的人体代谢异常的疾病，主要以血糖升高为主，常常表现为吃得多、喝得多、尿得多，但是体重却不断下降。糖尿病患者对饮食的摄入非常讲究，特别是要控制血糖、康芝碳水化合物以及葡萄糖的摄入。

　　鸡蛋的营养价值

　　鸡蛋是我们日常厨房中比较常见的一种食品，营养价值非常丰富，早餐来一颗鸡蛋能够补充人体每日所需要的能量，丰富的蛋白质含量对于人体来说是非常有帮助的，而蛋黄中的维生素以及卵磷脂能够有效的防止血管硬化，阻止胆固醇和脂肪在血管壁中沉积。

　　糖尿病患者能吃鸡蛋吗

　　糖尿病患者能不能吃鸡蛋这个问题通常是可以吃的，但是吃的数量、吃的方法都是要有讲究的。若是单纯的血糖高的糖尿病患者就可以吃鸡蛋，但是要避免油煎、油炸的吃法，最好采用蒸、煮、炖等方法，这样吃的鸡蛋比较健康。若是糖尿病患者同时还伴有高血脂、冠心病、脑血管疾病、肾脏病等情况的，就要依据血胆固醇的高低来判断一天吃一个鸡蛋，还是两天吃一个鸡蛋，最好在医生的指导下吃鸡蛋比较安全。

　　糖尿病患者要因情况而定才能吃鸡蛋，在吃鸡蛋的时候一定要煮熟了吃，不要生吃。除了鸡蛋外，糖尿病人可以多吃些含硒的食物，比如大蒜、蘑菇、、麦芽等，苦荞麦也是非常不错的降低血糖、尿糖的食物。