紫薯-红薯高效栽培技术问答

红薯的种植一直以来都在发展，因为其较高的营养价值和不错的经济效益，吸引了很多的农户们都开始纷纷种植该作物。直到现在红薯的种植规模仍然在不断的增加。那么怎么样才能赚到钱呢？那就是首先要弄懂以下的这些问题，学会科学的种植方法。

1、什么是“迷你甘薯”？

        迷你甘薯是指单个薯块质量50～150g，质地细腻，风味浓的小型食用甘薯。迷你甘薯适合现代小家庭微波烘烤或整个蒸煮，粗精粮搭配食用，在杭州、上海等地超市价格较普通甘薯高4倍，深受消费者的喜爱，其种植面积呈快速上升的趋势。

 

2、结长条薯的关键问题?

        特别注意：底肥足，地深翻，土疏松，栽法对，栽后结薯部位不缺墒是多结薯，结长条薯的关键，否则薯形和单株结薯数会因栽培条件不良而有所改变。

        栽培技术是关键，品种是保障。红薯要结长条薯，地要深翻土要松，栽后根部不缺墒。旱薄地、铁板地下雨红薯才长大，长大多是大圆蛋。

 

3、为什么不要翻蔓？

        长期阴雨天造成土表潮湿，接触土壤薯蔓的节间处容易产生细根，有些可以膨大成块根，造成一定的养分流失。传统方式是翻蔓。实验结果表明，翻蔓会打乱甘薯的生长秩序，导致产量降低。控制蔓长一般采用合理水、肥管理和适时化控。

4、如何预防蛴螬危害？

        甘薯的主要土壤害虫是蛴螬。蛴螬可大面积咬食薯块表皮，影响薯块的商品性。控制蛴螬的方法有生态防治及化学防治等。在其成虫金龟子产卵季节尽量不要让田间有杂草，减少金龟子在田间的产卵量，可在做垄前结合施包心肥撒施长效低残留杀虫剂。每亩用10%辛硫磷1-1.5公斤(禁止使用剧毒农药！)。近年用菊酯类农药防效好，对环境安全。

5、红薯旺长怎么办？

氮肥施肥量过大，浇水过量，后期长期阴雨等是造成旺长的主要原因。

预防办法：

⑴施肥采取补钾，稳磷，控氮的原则，实践证明氮磷钾的合理比例是1：1：2。

⑵掌握合理密度，一般密度掌握在3500株左右，掌握春薯稀些，夏薯密些，薄地密些，肥地稀些。

⑶加强中后期的管理，长蔓品种可打顶控秧，中期实行提蔓，不要翻蔓，有旺长趋势要尽早利用多效唑化控。⑷适当浇水，不要浇大水。要做到旱时能灌，涝时能排。

6、为什么单行种甘薯有利生产机械化？

        单垄种植有明显的优越性。除去产量优势外，单垄可在做垄、去蔓、收获等环节利于采用机械化，这是双行种植无法达到的。机械化是甘薯生产发展的方向。 机械化生产不仅可节省大量的工时，提高劳动效率，还可提高产量，降低损耗。如与小四轮拖拉机配套使用的甘薯起垄器的工作效率为每小时3-4亩，垄子比较均匀，有利于高产栽培。切蔓机可将薯蔓就地切碎还田，节省劳力，保持地力。收获器的工作效率相当于50-60人进行人工刨收，且坏烂率与漏收率均大大低于传统人工收获方式。机械化对于大规模商品薯生产尤其重要。

7、红薯怎样巧浇水？

        有人认为红薯不敢浇，这种观点是不对的。要高产就要适当浇水。浇水要看天、看地、看长相。

        浇水规律：小水渗灌，不要大水漫灌。头水要浇'定根水'，二水要浇'甩秧水'，三水浇好'膨大水'，及时浇水夺高产。头水在栽插时垄上开沟或挖窝浇足水栽苗可保证一次齐苗，不烧苗，'一棵苗，一碗水'，保证一次全苗；二水在生长前期栽插后30天浇'甩秧水'，保证7-8成墒，以促苗快长,早封垄；三水在生长中期薯块膨大期浇'膨大水'，保证6-7成墒，以确保丰产；后期不旱不浇。收获前一月不要浇水。

8、怎样预防红薯晚霜危害?

        常言讲：雪落高山，霜打凹地。晚霜危害受地形影响比较大。一般采取如下方法：（1）搭小拱棚：即用棚竿在畦面上拱好棚架，架上覆盖塑料膜，待晚霜过后即可拆除拱棚。（2）烟熏法：在田块周围堆放好熏烟的柴草，根据天气预报进行熏烟防霜。此法对轻霜有效，对重霜效果不佳。（3）覆盖法：在种植面积不大的情况下，也可用土或麦草、塑料膜将薯苗盖上。（４）喷雾法：幼苗喷磷酸二氢钾或沼液可减轻霜害。

9、如何减少薯块裂皮？

        薯块裂皮目前认为是土壤水分、通气性不当及某些病虫害造成的。品种间也有差别。在生产上要注意选用抗裂皮的品种，避免土壤过湿，不施用生粪，多施腐熟有机肥增加土壤通透性。

10、薯苗购回家后如何保存？

        薯苗购回家后将薯苗用加有杀菌剂、杀虫剂和生根粉的稀泥蘸根,放置在凉爽室内上盖塑料薄膜，早春一般可保存一周左右，夏季可保存2-3天，随栽随取。注意保持湿润，不要给叶片上撒水。如存放时间过长就要采用假植方法。

        药剂如下：50％多菌灵500倍液或70％甲基托布津500～700倍液外加50%的辛硫磷300倍液、生根粉微量和泥浆浸苗基部半小时。也可用地虫克和甲托和泥浆浸苗。

11、如何确保栽苗成活率，一次全苗？

        要做到栽一棵活一棵一次全苗保温、保湿、防烧苗是关键。一般采用：

（1）'定根水'要浇足水，一窝红薯一大碗水。

（2）栽苗盖土厚度要合适，水平改良扦插法平躺深度3-5厘米，过深结薯差，过浅易受旱死苗。

（3）及时覆盖地膜，栽一行盖一行。覆盖塑料膜有利于保温、保湿，为防止烧苗也可在膜上用土将薯苗盖上，过两天生根后取土。

12、为什么栽插时要埋叶，不能栽旗杆苗？

        薯苗栽插成活对水分有较高的需求。此时如果将大部分叶片暴露在土壤表面，在强烈的阳光照射下刚剪过的薯苗没有根系，仅靠埋入土中的茎部难以吸收足够的水分，结果造成外露叶片与茎尖争水，萎焉严重时造成薯苗枯死。而将大部分叶片埋入湿土中，叶片还可从土壤中吸收水，保证茎尖能够尽快返青生长。埋叶法有利于提高成活率及早返苗。

13、在甘薯田有那些除草锄草方法？

（1）在甘薯田有效使用除草剂可节约大量的劳动力，减少除草作业对薯垄的破坏。目前使用较多的是乙草胺等除草剂，具体施用方法是在栽插前喷洒药液，地干旱应注意多兑水，尽量不要喷到薯苗上。特别注意施用量和施用方法。

（2）黑色地膜在甘薯田应用效果非常好，黑地膜内杂草基本没草。

（3）行间杂草可等小苗成活后再用灭杀性除草剂百草枯除去，喷头上带个小帽子，一定不要喷在薯苗上。

14、为什么提倡高剪苗？

        目前很多地区习惯上从苗床拔苗，这种方法有很多弊端。原因是种薯常常携带黑斑病、根腐病及线虫，拔苗容易将薯肉及薯芽基部的病原物带入田间。高剪苗可在很大程度上避免薯苗带病菌。