|
这道家常菜这么做比肉好吃几十倍，一次放3个鸡蛋，老人小孩都抢着吃! 家常菜肉末蒸鸡蛋的做法： 1、准备三个鸡蛋，葱花切碎，猪肉剁成肉末，肉末中加入适量的蚝油，生粉，盐，油，白糖搅拌均匀。 2、三个鸡蛋打开，加入适量的盐，然后加入蛋液两倍的凉开水，搅拌均匀。 3、搅拌好的蛋液放置10-15分钟，让气泡消掉上蒸锅，中火盖盖子蒸5到10分钟。 4、当鸡蛋液表面凝固的时候，把肉末放到鸡蛋上面，然后再盖上盖子蒸2到3分钟把肉末蒸熟，然后撒上适量的葱花。 5、提前准备生抽和食用油搅拌液，把搅拌好的混合液淋在蛋液上面。 这道家常菜比肉还好吃几十倍，你学会了吗? |
|
|
