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你总在担心孩子和老公早上不知道吃什么？你总怕早上吃的不营养？其实花点心思就能做出很美味的早餐饼，来看看今天介绍的这道土豆丝卷饼。  备料：面粉、白糖、土豆、葱姜、干辣椒、盐、鸡精 第一步、合面：盆中加入两碗面粉、白糖，边加水边搅拌，搅拌成绵絮状  加水 第二步、成绵絮状之后，拿到案板上揉成，在团醒发十分钟  揉成面团 第三步、擀搓成长条，切成一个个小齐子  齐子 第四步、搓成厚度为1CM左右的面团，两个重叠在一起  重叠 第五步、再放到案板上，用擀面杖擀成薄饼  饼 第六步、平底锅洗干净，把面饼放到锅中煎，煎至定型，翻面煎，煎熟就可以拿出来，一片片的煎好  煎  翻面煎 第七步、土豆洗干净，去掉皮，然后切成丝  土豆去皮  切成片再切成丝 第八步、然后把土豆丝放到凉水中淘洗一下，捞出控水  水洗 第九步、锅中加入水烧开，把土豆丝下入锅中小煮一分钟捞出 煮 第十步、把锅里的水倒掉，下入油烧热，下入葱姜丝蒜、干辣椒爆香，把焯过水的土豆丝倒进去翻炒 爆香 下入土豆丝 第十一步、炒差不多熟之后加入盐、鸡精翻炒入味就可以盛出放到碗里 下入盐、鸡精 第十二步、饼摊平，把土豆丝、香菜叶放到饼上，然后卷起来就可以吃了 放土豆 土豆丝卷饼 觉得怎么样，明天早上就吃它吧 欢迎下方评论发表你的观点 我们还准备了10万道菜谱，想做什么都能找到 赶紧微信上搜索添加公众号 ：家庭美食 （jtmeishi ) |
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