鲶鱼是我们常见的鱼,也是我们常吃到的一种美味鱼类。它肉质肥美,嫩滑可口、鲜等成为人们口中的美食佳肴。而大部分的鲶鱼都不是很大,人们喜欢拿它来炖汤、红烧、清蒸等做法,无论怎么做都是好吃的。 它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。 鲶鱼(4张) 功效 鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。 鲶鱼清蒸可以充分的体现鲶鱼的鲜美程度,吃下去非常嫩滑。 鲶鱼汤清淡可口,鱼汤清甜。非常适合出夏天食用。 |
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