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构建完整的果园“生物链”
生态果园是个多因素、多层次、多结构、多功能的地域综合体。构建生态果园要从果园生产系统的综合性、协调性、动态性、实践性等出发，坚持以生态系统、经济系统、技术系统的综合化为重点，以追求生态效益、经济效益和社会效益的综合最大化为目标，以自然条件、经济条件、社会基础的地域差异为依据，以实践检验和信息反馈为动力，不断修正、充实和提高的果园生产系统各要素的功能，逐步完善生态果园的结构。 建设生态果园要在以果树生产为主体的前提条件下，以土壤和地力培肥为中心，把果园生草和养殖作为开发的重点和突破口，并通过沼气发酵的纽带作用将果园种植和养殖连接起来；同时在果树行间和田边地角广种牧草，逐步使整个果园被多层绿色植被所覆盖。尤其是果树栽培、果园生草和畜禽养殖等综合发展，坚持走以草养畜、以畜积肥、以肥沃土、沃土养根、养根壮树、壮树丰产的发展道路，使果园步入草多-畜多-粪多-地肥-树壮-果优产量高-综合效益好-果园物质能量返还充足的良性循环轨道，不断为果园引入更多、更高效的生态元（物种），增加生态果园的生产环节，延伸和充实食物链，完善废弃物的分解还原链，构建农产品加工链，使果园多种产业相匹配，将果园逐步发展成为一个循环高效、物种更齐全、结构更合理、功能更强大、效益更持续、环境更优美的生态系统。 促进果园生态资本存量的递增 农业生态资本广泛存在于“植物库”，“动物库”、“土壤库”之中。“植物库”是贮存植物光合作用所形成的生物质能的场所，如森林、果树、牧草、农作物光合作用所形成的生物质能的场所，如森林、果树、牧草、农作物等绿色植物；“动物库”是贮存光合初级产物经食物链转化而成的生物质能的场所，如家畜、家禽、鱼类和野生动物等；“土壤库”是贮存光合初级产物经动物、微生物转化和分解后所形成的生物质能的场所。贮存在土壤中的生物质能是土壤生物学肥力的重要标志，也是土壤生态资本存量的主要来源。土壤生态资本存量包括有机质含量、土壤微生物群落的种类和数量、常量元素和微量元素含量、土壤理化性质、土壤通透性、保水保肥性能、微小软体动物（如蚯蚓等）的种类和数量等。贮存于果园“植物库”、“动物库”、“土壤库”中的生物质能统称为果园生态资本存量。 生态果园是一种可持续农业形式，其系统结构和功能的稳定性、持续性是源于果园生态资本存量的非减性和递增性。果园生态资本存量的消长、盈亏和动态变化是衡量该系统的生态与经济能否持续的重要标志。生态资本存量在“植物库”、“动物库”、“土壤库”中的积累和贮存的数量越多，果园生态经济系统的结构越稳定，功能越健全，生态与经济的持续性越强。“生态赤字”就是指生态资本存量出现亏损，生态资本存量轻度亏损，导致生态经济系统失衡；重度亏损，导致生态经济系统崩溃。 生态资本存量是果树产业可持续发展的物质基础和前提条件，也是果农获得高效、持续、稳定的经济利益的主要源泉。果树产业的经济持续性依赖于果树产业的生态持续性，生态持续性则依赖于果园生态资本存量的非减性和递增性，其中生态资本存量的递增主要体现于生物多样性的保存与增值。为此，建设生态果园必须运用多项技术和管理措施，着力培植和丰富“植物库”、“动物库”、”土壤库“中的生态环境确保果园生态经济系统的高效、有序、稳态、持续运行。 |
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