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欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧： 原料：淡奶油（150克左右） 鸡蛋 炼乳（80克） 柠檬 白糖 鸡蛋三枚 分离蛋清和蛋黄 蛋清用电动打蛋器打发（要达到硬性打发 划一下 不容易回到原来的形状 这样才可以）然后放到冰箱里备用 蛋黄加入白糖 再加入几滴柠檬汁 搅拌均匀 淡奶油加入一点糖 也用电动打蛋器打发 然后将刚才搅拌好的蛋黄 慢慢加入到打发的奶油中 慢慢搅拌均匀 然后把炼乳和从冰箱里拿出打发的蛋清 也加入到加了蛋黄的奶油中 慢慢搅拌均匀 这个时候应该是有些粘稠的 找一个带盖的容易装好 盖上盖子 放到冰箱里的冷冻层 冷冻3-4个小时 取出来之后 放上一个薄荷叶 更美观
挖开中间 看看是否凝固
完成啦！！！没有任何添加剂 自己做的 味道好 还卫生
淋上一点樱桃酱 也是不错的 |
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