【酸甜脆嫩的糖醋藕片】

糖醋藕片，在越来越热的天气里，来上这么一碟小菜，简单的调味，酸甜脆嫩，既开胃又不会给肠胃增加负担，非常不错吧。

使用锅具

FJ新科技炒锅

制作材料

藕1节    老抽2勺    白醋4勺    糖3勺    盐1勺    葱花适量   淀粉适量

制作步骤

1. 准备材料。

2. 莲藕去皮切片。

3. 藕片焯水，捞出备用。

4. 将老抽1勺，白醋2勺，糖三勺，鸡精1勺，盐1勺调成糖醋汁。

5. 油热加入藕片翻炒，加入糖醋汁。

6. 淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。

7. 加入葱花丁，中火收汁

8. 出锅，成品！~

FJ厨房小贴士

莲藕遇铁会变黑，所以一定要用我们的FJ新科技炒锅哦！~