糖醋藕排

【糖醋藕排】

做法：

1）备嫩藕，葱。

2）热锅加油，将嫩藕去皮切条块下锅。

3）煎炒至藕段微干香。

4）加入适量酱油提味提色。

5）再加适量白糖。

6）再加适量白醋。

7）晃锅至均匀上色挂味即可。

8）出锅后再洒上适量葱花点缀即可。