米其林3星是餐厅的无上荣耀,意味着“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,这样的餐厅中国只有一家。那这家餐厅的菜到底如何呢?让我们去一探究竟吧。这是餐厅的内部,环境还不错。 银制的餐具。 第一道菜,虾饺。 接着是头抽煎炒和牛。 装在黄金蟹里的阁宝盒饭,里面有米饭、鸡蛋、鱼肉、蟹肉、带子,鲜香的同时还带有芝士味。 获得了美食之大赏海鲜组至高荣誉金奖的锦绣鱼汤鲜斑球,鱼汤鲜味有佳,味道醇厚,余味经久不散。 获得了美食之大赏海鲜组至高荣誉金奖的黄金鲜虾球,640元一份。 餐厅的镇店之菜,获得过美食之大赏龙虾组至高荣誉金奖的三葱爆龙虾,时价1800元一份。为了多吃些别的菜,这道菜我就没点啦。 其他精品招牌菜之一,天鹅流沙酥配上芒果杏仁豆腐,流沙酥里面是咸蛋黄,180元/个。 摆放整齐的春卷。 北京片皮鸭。 高级中餐怎么能少得了鲍鱼? 还有海参。 七七八八随便吃一通,就花了1600元。餐厅的规定是,所有菜品都要加收10%的服务费,以及6%的增值税。米其林3星的环境和服务没的说。 |
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