糖尿病患者能吃水果吗? 由于水果中葡萄糖、蔗糖含量比较高,大量食用容易引起糖尿病人血糖水平增高,因此很多糖尿病人不敢吃水果和甜食,炒菜时加点糖调味也成了禁忌,其实这是不科学的。其实,只要血糖控制良好,膳食安排合理,糖尿病人是可以吃适量的水果。 糖尿病人吃水果要注意以下几点: 一次摄入水果的量不可太多,每天应控制在4两左右,相当于自己一个拳头大小的水果,分2~3次食用。 注意吃水果的时间,最好在两餐之间。如上午9时半,下午3时半、夜间10时,这样不仅不会使血糖有大波动,还可预防低血糖。 选择含糖量低的水果。如梨、柠檬、草莓、樱桃、苹果等水果可少量食用。 |
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