咖喱鸡肉饭

上周末发现冰箱里还剩一盒未开封的咖喱

于是偷懒，中餐做了咖喱饭，冲了速溶菠菜蛋汤

咖喱的味道很浓郁，因为当时选的是中辣口味，没有原味咖喱那种淡淡的甜

米饭没有加太多水，很松散，裹着浓郁的咖喱汤汁，很美味。

絮絮叨叨(详细做法点击此处看全文)：

1、鸡肉要提前腌制入味，另需要加淀粉鸡肉鲜嫩

2、米饭不要加入太多水，颗粒松散的米饭容易吸收咖喱汤汁

需要的原料：

鸡胸肉、土豆、胡萝卜、咖喱

葱、姜、淀粉、老抽、料酒

 

做法很简单，图中有标识

咖喱