蛋包饭#鲜香滋味 搞定萌娃#步骤1 准备食材:米饭、土鸡蛋、番茄、虾米、家乐热炒鲜露 步骤2 热锅,倒油,虾米爆香,把半个鸡蛋、番茄放入煸香 步骤3 把米饭倒入翻炒,加入热炒鲜露 步骤4 加入香葱、盐炒均,起锅 步骤5 热锅,倒油,把调匀的鸡蛋倒入; 步骤6 鸡蛋煎至微白,加入米饭一边;PS:不要煎熟,才能让米饭与蛋黏住 步骤7 把鸡蛋另外一边翻转包裹米饭,用锅铲压边缘,黏住 步骤8 翻转另外一面煎至金黄,大个的蛋包饭,中间用锅铲分开即可 蛋包饭#鲜香滋味 搞定萌娃#成品图 烹饪技巧 鸡蛋留半个用来炒饭,饭内有蛋 |
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