商业模式连锁,是指由同一核心企业或经营总部领导下的若干经营同类商品或服务的分支企业或门店构成的经营联合体,为实现规模效益所进行的统一规范化的商业经营活动。 案例 大西洋和太平洋大茶叶公司 1859年,乔治·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福德在纽约创建了“大美国茶叶公司”。店很小,但因其直接从中国和日本大量进口茶叶,所以售价极低,仅30美分/磅,而其他店卖1美元/磅。他们很快就获得了成功,1860年便开了第2家店。到1865年公司已经有了25家分店。全部在纽约百老汇和华尔街一带。成功使他们充满了信心,决定增加经营其他食品杂货,如调料、咖啡、肥皂、发酵粉等。 1869年公司更名为“大西洋和太平洋大茶叶公司”(简称A&P)。A&P公司开始迅速向西、向南拓展,1880年已有100家分店,经营范围延伸到明尼苏达州和弗吉尼亚州。 1900年,经营地域即已横跨太平洋和大西洋之间的整个北美大陆,销售额达到560万美元,1912年,公司分店达到了近500家。此时,在公司创办人的儿子约翰·哈特福德领导下,A&P公司计划大规模发展,办一个人经营的经济店,以每年近100家的速度扩张。 1930年已有15737家店铺,销售额也超过10亿美元,占到当时全美食品销售量的10%左右。此后一路下降到今天,分店数仅1014家,但仍居全美第16大零售商。销售额100亿美元。该公司经营的商品有茶、咖啡、面包、奶油等。 连锁经营的四个层次的统一
连锁四化 1:体系化 2:标准化 3:资本化 4:信息化 连锁经营的类型 u正规连锁 u特许连锁 u自由连锁 (一)正规连锁(RC) 1.正规连锁经营的概念 指由总公司(总店)直接经营的连锁店 2.正规连锁经营的特点 财产所有权和经营管理权均高度集中于连锁总部。 3.正规连锁的优缺点 好处 (1)规模优势 (2)经济优势 (3)技术优势 不足之处 (1)分店自主权小,管理人员的积极性、创造性和主动性等都受到制约 (2)需要拥有一定规模的自有资金,发展速度受到限制; (3)容易产生官僚化经营; (二)特许连锁(FC) 1. 概念 2. 特征 (1)其连锁经营的核心是特许权的转让。 (2)特许连锁的所有权是分散的,经营权是集中的。 (3)总部向加盟店提供必需的所有信息、知识、技术和训练等,同时还要授予店名、商标、服务标志等使用权,开店后还要继续进行经营指导;被授予者享有使用授予者的商标、商号、产品或经营技术等,从事经营活动的权利。 (4)按照特许合同规定,连锁加盟店向特许权授权者(总部)采购设备和原料。 (5)加盟店对总部授予的权利和提供的服务,须以某种形式向总部支付报酬。 3. 优缺点 (1)特许连锁经营对盟主的好处 (2)特许连锁经营对加盟店的好处 (三) 自由连锁(VC) 1.概念 指一批所有权独立的商店,自愿归属于一个采购联合组织和一个服务管理中心(总部)领导,在总部的指导下共同经营。 指一批所有权独立的商店,自愿归属于一个采购联合组织和一个服务管理中心(总部)领导,在总部的指导下共同经营。 2. 特征 自由连锁店的所有权、经营权、财务权是相对独立的。 3. 优缺点 优势 (1)可以提高加盟店的竞争力。 (2)分店有较大的独立性,成员店自主权大 (3)可以得到总部利润 返还 营; 不足之处 三种连锁经营形式的比较
连锁经营发展历程 连锁经营 萌芽期 传统连锁 创立期 超级市场导入期 现代连锁期 全面国际化连锁期 全网连锁时代 国内外连锁业发展现状 2010年世界500强企业分布 国内外连锁业发展现状 2010年中国民营500强企业分布 中国连锁经营的发展 ·20世纪80年代,肯德基、麦当劳在中国落户,连锁概念才被中国认同和接受。 ·1990年底,东莞虎门镇出现了国内第一家连锁超市——佳美超市,1991年发展到10多家,这也是中国真正意义上的自己的连锁。 ·1993年开始,连锁经营从超市、快餐店开始向其他业态渗透,并成功的尝试了特许经营。此外一些服务行业如冲印店、干洗店、房地产中介所等开始尝试连锁经营。 ·1996年,全球第一大零售连锁集团沃尔玛进入深圳;1995年,全球第二大零售连锁集团家乐福进入北京;1996年,全球第三大零售连锁集团麦德龙进入上海; ·1996年,世界第一家仓储式商店万客隆进入广州。 ·2000年,上海联华超市销售额终于超过上海第一百货名列中国零售企业榜首,标志着中国商业开始真正步入现代化的行列,连锁经营迎来了蓬勃发展的时期。 国内外连锁业发展现状 发展 现状 国际连锁巨头“抢滩”发展中国家 商业服务业所占比重逐渐增加 连锁百强业绩下滑,电商冲击显著 国内外连锁业发展趋势 发展 趋势 信息和网络技术改变连锁经营管理模式 商业重组,资本整合,品牌集中度提高 门店的复制与思想文化的传承 连锁复制现象 连锁经营,您是否遇到一下难题:战略不清楚,模式不明;连锁门店“连”而不“锁”?企业陷入人员,资金困局?连锁赢利难,门店复制难?加盟商管控难?标准化体系建设难?想股改,不敢动?股权架构如何设计?一股独大的走不远,走不稳?员工没有归属感?《新连锁第三次崛起》创新模式精华班学习【主要内容】:①连锁模式创新,实体连锁结合“互联网+”由单一盈利转为连锁赢利;②连锁运营系统,开源节流快速提升门店30%营业额;③招商定位、策划,设计可盈利、可复制的招商系统;④股权众筹,建立股权激励方案的核心成功要素,如何通过众筹拓展店等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁品牌营销系统,提升品牌、拓展连锁渠道。⑦连锁发展规划,连锁发展思维、连锁裂变、连锁发展风险【主办单位】:逸马集团、中国连锁联盟汇【专家老师】:马瑞光老师、区锐强老师、许一元老师、蒋萌老师,包启宏老师。【学员定位】:老板,董事长【授课模式】:连锁实战分享+私董会+经典实战案例深度剖析+现场1对1服务+现场形成同业异业联盟(国内顶级连锁人脉)4月28-30号成都5月9-11号杭州5月17-19号广州
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