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茶商不愿说的荒野白茶真相

 海纳百川cl 2017-05-02

茶商不愿说的荒野白茶真相

【1】

有个北京的茶油和我买了很多野生的白茶。

从野生银针、牡丹再到白毛茶,她都尝试过。

前几天,我和他说起自己一款荒野白毛茶,她一直追问我这是野生的么?

我说是野生的,荒了三十多年的白毛茶林。

他回我那就是人工种植的!

对话到这里,我有些懵逼。

经过一番解释,我才明白原来他以为的野生白茶是纯野生的。

所谓纯野生的即是自己从地里长出来而非一开始是由人工种植而后荒弃的。

茶商不愿说的荒野白茶真相

【2】

我要告诉各位茶油,这种纯野生的茶几乎不存在。

当然,山里肯定有自己长出来的茶,但这种茶绝对不可能连片生长,自成一亩茶园。

再者说荒野十几年的茶已经非常难采摘,一人一天采摘量不过两三斤。

哪里还会有茶农跑到深山老林里去采摘那种纯野生的茶!

如果真有茶农去采,那这茶绝对是价比黄金了!

茶商不愿说的荒野白茶真相

意外在自家荒野茶园里发现的紫色鸟蛋

茶商不愿说的荒野白茶真相

老妈说必须拔一根自己的睫毛放进鸟窝,不然鸟妈妈不愿意飞回来

【3】

所有荒野白茶百分之九十九都是来自人工种植,随后被荒弃的茶园。

这荒茶的品质往往都取决于这茶树荒野的年份。

荒野的越久,这茶的山野气息就越足,茶汤也更甜,更耐泡一些。

就如我家那款荒野白毛茶来说,茶园是荒野了三十多年。

茶树长的比人还高。人一进去,立马被淹没在枝丫乱窜的茶丛之中。

采摘的时候,必须头朝天,用力把茶树拉下来。

一不小心茶树回弹,便会在你的脸上留下几道红色血痕。

采摘野树的苦,除非你亲自体验,再多的文字描述都显得苍白。

茶商不愿说的荒野白茶真相

【4】

但凡喝了野生白茶的茶油,都觉得好喝。

但野茶量少珍贵,自己家的野生茶不够卖,只能和相熟的茶农那里收一些,自己再手工制作。

茶商不愿说的荒野白茶真相

茶商不愿说的荒野白茶真相

茶商不愿说的荒野白茶真相

以后若有茶商和你说他的茶是纯野生的白茶,那就要当心了!

希望今天的文章,能给茶油一些帮助。

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