农村常见的野菜，摇身一变，城里餐桌上，价格不菲！...

小时候农村随处可以可见的野菜，现在随着人们的生活品质提高，现在餐桌上时髦吃野菜了！

地木耳

春雨后，地上长出了地木耳，口感很不错！

蕨菜

又叫蕨薹、如意菜、龙头菜、猫爪子等

野葱

一般生在山坡及草地上

茼蒿

又叫蓬蒿，山野之菜

香椿芽

又叫椿木巅

一般用来炒鸡蛋

山竹笋

小笋炒肉，酿酸小笋等

野冬笋

笋片鲜嫩味香，清脆爽口

鸡油菌

因为它全身金黄透亮

好像鸡油一样

所以叫鸡油菌

这些野菜，小时候经常吃，现在在城里工作很少吃！但是在一些高级餐厅里面这些野菜的身影随处可见！价格不菲！