“没事儿喝点醋,能软化血管。” 家中长辈是不是常这样说?醋真有这样神奇的功效吗?生活中,我们对醋有那么多误解和误用,但醋的确是个绝佳的生活小助手,只是我们都用错了! 下面这些和醋有关的小妙招,简单实用,圈友们快抱走~ 这5大谣言你信过吗? 谣言1 没事儿喝点醋,能软化血管 真相: 醋不仅不能软化血管,食用过量,还有可能灼伤胃黏膜! 建议: 想要预防血管疾病,还是应以加强运动锻炼和清淡饮食为主! 谣言2 熏醋能预防感冒 真相: 用这个方法防感冒,非常不靠谱!用熏醋方法检测密闭房间内的细菌数变化。经比对,熏醋对房间内的细菌减少没有显著影响。 谣言3 鱼刺卡喉要喝醋 真相: 醋的确有软化鱼骨的功效。但当鱼刺卡喉时,喝下去的醋仅能在喉咙处短暂停留,对于软化鱼刺,收效甚微。 建议: 鱼刺卡喉时,千万不要强行吞咽东西。 若鱼刺较小,可用镊子夹取,如较大,应及时就医。 谣言4 吃醋能减肥 真相: 除非是喝大量的醋,喝饱了,吃不下其他东西,或是以吃醋渍食物,取代平常的高热量零食。 但这种减肥方法无法持久,长期下来很容易造成营养素不均衡甚至损坏肠胃,有害健康。 谣言5 生鱼片加醋,可以杀死寄生虫 真相: 这个方法不靠谱!醋对它根本没有作用!淡水鱼千万别生吃!比起醋,低温才是它的一大杀手。 建议: 建议食用海鱼鱼生前,最好以零下20摄氏度的温度保存24小时,以预防异尖线虫病感染。 谣言已经破解~ 接下来小圈教你醋的正确用法~ 厨房篇 自制清洁剂: 往一个喷瓶里灌三分之一的白醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精摇匀,安全高效的厨房清洁剂就大功告成了。 去腥膻、提鲜: 煮鱼和炖羊肉时加入少量醋,能减少鱼肉的腥味和羊肉的膻味,同时提高它们的鲜味。 促进钙质溶出: 炖骨头汤时加入一勺醋,能促进骨头中的钙质溶出,便于人体更好地吸收。 生活篇 衣服去皱: 只需要在喷瓶里加入一份白醋和三份水,摇匀后喷到衣服上,再晾一会即可。 清除胶带印记: 只需要把白醋浸透印记残留的地方,让它们停留一会,残留的黏胶就可以擦掉了。 清洁眼镜: 取一块软布,喷一点白醋在上面,就可以拭去眼镜上所有的污渍。 保存鲜花: 只需要在水里加点苹果醋摇匀,把花养在这个混合液体中就可以让花活的更久。 主编|关芳 编辑|李庆波 视频|王雪岩(实习) 维护|王荐钊(实习) |
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