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1、油炸食物 油炸一方面会提升食物的脂肪含量，把低脂肪健康食物改造成高热量垃圾食品。另一方面，油炸会造成维生素大量损失。 另外，油炸过程中，油脂在加热时会发生水解、氧化、聚合、环化、热解等各种化学反应，产生一种名为苯并芘的多环芳烃类致癌物，它会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的患病几率。而且，油炸还会产生一些反式脂肪酸，在体内堆积造成肥胖，并伤害心血管系统。 2、重口味食物 重口味食物都意味着高盐、高糖和高油。爱吃重口味食物的人总在无形之中摄入了过多的钠盐、糖分和油脂，对健康十分不利。 3、糖、咖啡等会令人“上瘾”的食物 吃太多糖只有一个后果：胖。研究发现，食用糖分过量的人，体内的坏胆固醇和甘油三酯水平很高。过量的糖分影响血糖水平，还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。 咖啡因的确能帮助人体水分代谢，并对部分人群有着促进肠胃蠕动的作用。但同时，咖啡因也是著名的中枢神经兴奋剂，过量食用咖啡因有可能成瘾。 4、过度加工的食品 加工食品往往在制作过程中流失了部分重要营养素，比如膳食纤维和维生素。一方面造成食物提供不了长久的饱腹感，容易饥饿而摄取更多热量；另一方面，吃进去的大多是热量，吸收不了多少有益身体的营养。 另外，为了加工食物的口感，商家会在食物中额外添加油脂、盐分、糖分，使人摄入超过健康需求的油盐糖。 5、营养标签模糊的食物 营养标签模糊的食物，让你无法得知你吃的东西都含有什么。 建议：营养标签模糊不清的食品就不要买了！ 6、酒类 一方面，酒精含量越高的酒热量也就越高，喝酒太多会让你发胖，啤酒肚就是这么来的。另一方面，，酒精和脂肪酸都由肝脏负责进行代谢处理，过量的酒精会抑制脂肪酸分解，所以饮酒越多，肝脏内的脂肪就越多，长期以往可能引发酒精性脂肪肝。 建议：如饮酒应限量 |
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