小时候最爱的KFC单品就是土豆泥了。 软软糯糯的土豆煮得温热,一勺下肚,还留着黑胡椒的椒香。 除了好吃外,作为健身运动的加餐和零食也很有效! 过程虽然要30分钟,但制作非常轻松! 经典奶油土豆泥 食材 土豆...........2个 黄油..........若干 牛奶..........一袋 盐 黑胡椒 步骤 1)土豆去皮洗净,切小块 2)切块的土豆放入热水中,煮20分钟左右,直到土豆变软,用筷子戳一下感觉软度 3)土豆煮熟后,将水沥干 4)加入芝士或者黄油都可以,大概0.5cm厚的样子,黄油可以增加口感和浓稠度 5)倒入小半杯牛奶,注意土豆泥的状态,太多就会很稀 6)重新再煮10分钟左右,煮好后,不停地搅拌,混合 8)趁着土豆泥还是热乎的时候加入盐、胡椒,搅拌 9)享受吧!! 最天然的土豆泥,还是一样的香香糯糯,一口停不下来。 在家自制的感觉真的很棒。 最重要的是营养满分,两个土豆的量就管饱~ 赶紧动手试试! |
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