立夏 2017- 5 - 5 今天立夏,也就意味着夏天正式到来了! 人们自古以来很重视这个节气, 小海师傅还依稀记得,小时候每逢立夏, 奶奶总会拿一个好大好大蛋蛋放在蛋兜里, 给我挂在脖子上。 虽然那时候不懂这个习俗到底有什么意思, 但依旧是乐在其中, 相信很多小伙伴也有过这样的童年吧~ 今天,小海师傅就来给大家盘点一下, 立夏都有哪些好玩的习俗和养生技巧呢? 小海师傅提醒:立夏之后,气温明显升高,雨量明显增多。全国大部分地区的气候都会进入炎热、潮湿的状态,这种外界状态容易影响人体的内脏器官,引发“苦夏”症状,特别是老人和小孩。
小海师傅解读:苦夏是由于体质较弱,在感受了暑热之气后,引起的疲惫乏力、困倦嗜睡、头晕心烦、不思饮食、多汗,或伴随低热等一系列症状。 立夏称人是指在立夏这一天称体重。传说刘备死后,诸葛亮把刘备之子阿斗交给赵子龙,拜托阿斗的后妈孙夫人好好扶养,那一天正是立夏。孙夫人当着赵子龙的面用秤给阿斗称了体重,并待来年立夏时再称,看增加体重多少,后来就被民间沿袭为立夏的习俗了。古代人还相信在立夏时称体重有预防苦夏、保一夏平安的作用。 小海师傅解读:其实这个习俗是提醒人们要关注健康、定期体检。 相传从立夏这一天起,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的咸鸭蛋,可避免疰夏。因此,立夏节小孩胸前要挂个咸鸭蛋,还会玩吃蛋斗蛋的游戏。 小海师傅解读:实际上,这个习俗是提醒人们关注小朋友体质娇弱、特别需要在夏天增强体质的特点。 立夏之后,各种食物开始陆续上市,他们不仅新鲜美味,还在夏季养生中起到关键作用。 蚕豆 立夏之后,嫩蚕豆新鲜上市,除富含钙、镁等营养素外,还含有大脑和神经组织重要组成物质---磷脂和胆碱,有助增强记忆、保护大脑。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。 蒜苗 此时正值蒜苗大量上市,其营养成分比较均衡,特别是所含的不溶性纤维很高,胡萝卜素及镁铁锌硒等矿物质也很丰富,对防治便秘有积极作用。另其含有的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。 黄瓜 黄瓜是夏季开胃菜首选。含水量最高的食物之一,能很好补充体液。营养丰富的黄瓜还有益清扫体内垃圾,常吃可预防肾结石,保护肾脏。 樱桃 樱桃是夏季最早上市水果之一,其含铁量很高,同时还含有较多维生素c和少量有机酸,它们不仅有益于健康,还能提高肠道对铁的吸收率。富含的花青素,有助保护视力,提高免疫力。 枇杷 枇杷富含人体内多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等多种矿物质。还富含许多生物活性物质,有助于增加人体免疫力。 杏子 民间有“端午吃个杏,到老没有病”谚语,常吃杏子可提高人体免疫功能。杏子还富含胡萝卜素,具有强大的抗氧化能力,还能帮助护眼。 -END- |
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