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胃病放久了不治，或者久治不愈，就不仅仅是病发难不难受的问题，普通的胃病很有可能会变成癌症，危害到生命。十人九“胃”，说明胃病已经成了现代人常见的疾病之一。 火麻仁干燥果实呈扁卵圆形，长4～5毫米，直径3～4毫米。表面光滑，灰绿色或灰黄色，有微细的白色、棕色或黑色花纹，两侧各有1条浅色棱线。富油性。现代研究证明，火麻仁物理榨油吃，对现代人的养生起到不可替代的作用，尤其针对一些肠胃患者。 李时珍在《本草纲目》记载，火麻仁味甘，性平，归脾、胃、补中益气，久服康健不老，神仙也，润肠通便。 由于火麻油中含有α -亚麻酸，有抑制过敏反应、抗炎的作用，对过敏反应的中间体PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。所以认为，它不仅能养胃润肠，还能抑制幽门螺旋杆菌，具有防癌作用。 长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，有养心益血、延年益寿的作用。 ①直接吃。炒菜时候放入一勺火麻油即可。 甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。 蜂蜜有显著的消炎作用，一直是一种很好的保养品，对于治疗胃病也有很好的帮助。胃酸过多或胃十二指肠溃疡患者，用一勺蜂蜜加一勺火麻油，温水搅拌冲服，能抑制胃酸分泌，降低胃酸水平，有利于溃疡的愈合。 洋葱中含有一种栎皮素的物质，为自然的抗癌物质。研究表现，常常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。洋葱加上火麻油，养胃效果更好。 |
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