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咳嗽一般分有痰与无痰，无痰的称之为干咳，有痰的就需要化痰才能止咳。前面讲过很多关于化痰止咳的偏方，但对于燥湿性咳嗽，还是用糖与橘皮效果比较好，所以本期推荐一个新的偏方：糖腌橘皮。 橘皮糖的做法 1.每个橘子都用细盐搓一遍;  2.搓的时候会有香味不断散发出来，这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了，不仅能缓解橘皮的辛辣，还能清除表皮残留的农药;  3.用流动水冲洗橘子，然后浸泡2小时，期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味，口感也好;  4.将橘皮剥下，切成细丝;  5.准备比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮锅中，放入水稍微盖过白糖【我使用到100克的新鲜橘皮。50克白糖。】;  6.白糖煮化以后，将橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火;(可以准备一碗凉开水，当锅内的糖水冒出大的气泡时，试着用筷子挑起几丝带糖的橘皮，放到凉水碗里。如果糖溶化了，说明还要继续煮一会儿;如果糖凝结成丝，说明火候已到，马上关火起锅。)  7.最后，热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满，冷后放入罐中密封即可。  适用：润肺，燥湿，化痰，生津，治咳嗽多痰等。 通过了解糖腌橘皮的制作方法，大家应该知道如何才能正确的制作好此偏方，但大家都还必须知道以下这些，才能健康的恢复。 一、真正对咳嗽，化痰有食疗作用的是橘皮，或者晒干的陈皮，这道方子我认为是个擦边球，只能属于偏方，除非你将皮一同吃下，但对于孩子来说吃这个橙皮是不可能的，只能喝汤，所以有些人也说没有任何效果，大家对于自己的症状要客观对待。 二、鲜橘皮有温胃，止咳，散寒的作用，能防治便秘和风寒感冒。做成橘皮糖，秋冬季节食用还能消食解腻。橘皮偏温性，最适宜秋冬季节，经常给孩子吃橘皮糖，既能满足孩子吃糖的愿望，又对积食和风寒感冒的孩子有非常棒的预防作用，一举双得。 通过以上信息可以知道，糖腌橘皮能很好的止咳化痰，但大家必须知道限制，不要因为喜欢吃就一直吃很多，要知道过犹不及，如果还有哪些不懂的，欢迎留言交流。 0 举报 |
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