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全球每年浪费粮食约13万亿吨，其中发达国家浪费的粮食超过3亿吨。和发展中国家的食物浪费主要源于技术原因不同，发达国家浪费的主要原因是消费者的不当行为。图中是两个美国人在纽约布鲁塞尔区的垃圾箱旁见到的新鲜鸡蛋和鸡肉，它们都还在保质期内就被扔掉。
西班牙人马克西姆在布鲁塞尔区一家星巴克旁边的垃圾箱中捡到的乳制品。通过观察上面的标签，马克西姆确认，这些乳制品离过期还有好几天时间。
马克西姆走遍了布鲁塞尔区的各个垃圾箱。图中是她看到的被随意丢在地上的面包。美国食物配给丰富，价格低廉，许多家庭因此大量囤积，而后再大肆浪费。
马克西姆在垃圾箱旁见到的超市水果。美国人对于水果的“外貌”非常关注，那些品相不太好的水果经常受到顾客的歧视，超市也就因此将它们扔掉。
马克西姆用热水和白醋清洗了一遍捡来的水果。虽然不见得所有捡来的水果都能吃，但马克西姆仍旧找到了自己喜欢吃的、安全的苹果。
马克西姆发现到的“错版”面包。所谓错版只是指商家提供的食物并非顾客点的款式，而没有什么质量问题，但即便如此，仍旧大量错版食物被丢弃。
美国超市为了卖出更多的食物，往往在保质期还有一半时间时就打折促销，从而刺激民众购买了大量不必要的食物。图中就是因无法吃完，而被丢掉的各种食物。
美国人每年浪费3300万吨的粮食，他们丢弃食物的主要原因之一是“买回来又不想吃了，只好丢掉”。图中是在必胜客旁的垃圾箱中捡到的水果。
马克西姆捡到的一些粮食，它们几乎都没有过保质期。保质期只是最佳食用期，即便超过保质期几天，仍可放心食用，最多会影响一点口感而已。
马克西姆的朋友翻看垃圾箱旁被丢弃的食物。美国是个浪费严重的国家，典型的美国人普遍缺乏节约粮食的意识，没人愿意打包剩下来的食物，因为他们的冰箱总是满满的。据调查，美国普通家庭浪费的食物中有6成都是可以避免的，然而没人愿意真正节约粮食。 欢迎关注我的大鱼号：晓声 微信公众号：laotaochisihai |
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