红糖煮蛋有什么好处?
如何做红糖煮鸡蛋呢?做法: 1、材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。 2、取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。 3、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。 4、加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。 5、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。 注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散。 |
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