2017年5月10日 落叶始知秋 美食街圈
熟肥肠250g、油25g、盐半茶匙、酸菜、泡椒、酸萝卜
1、酸萝卜用清水洗净后切片，泡椒切开口更入味。
2、熟肥肠切成小段后用开水焯烫去除脏污。
3、酸菜洗净后切成大块。锅里放入油倒进酸菜小火翻炒几分钟。
4、把酸菜、酸萝卜、泡椒放进砂锅，倒入清水大火煮开再用小火炖5分钟左右。
5、倒进肥肠用小火炖一刻钟。
