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排骨的做法很多，红烧排骨、糖醋排骨、香酥排骨、豆豉蒸排骨、排骨汤。。。这样荤素搭配，即丰富了营养又多种口味， 比起纯吃排骨起来饮食更均衡，也更健康，今天就搭配了腐竹和茶树菇来烧排骨。【腐竹茶树菇烧排骨】 原料： 排骨 1小盘 腐竹 1盘 干茶树菇 1把 姜片 3片 冰糖 小块 酱油 1勺 五香粉 1小勺 胡椒粉1小勺 油盐 适量 制作：1. 准备... 阅32 转0 评0 公众公开 19-07-04 18:47 |
排骨的做法很多，红烧排骨、糖醋排骨、香酥排骨、豆豉蒸排骨、排骨汤。。。这样荤素搭配，即丰富了营养又多种口味， 比起纯吃排骨起来饮食更均衡，也更健康，今天就搭配了腐竹和茶树菇来烧排骨。【腐竹茶树菇烧排骨】 原料： 排骨 1小盘 腐竹 1盘 干茶树菇 1把 姜片 3片 冰糖 小块 酱油 1勺 五香粉 1小勺 胡椒粉1小勺 油盐 适量 制作：1. 准备... 阅28 转0 评0 公众公开 19-07-04 18:47 |
那就利用电锅吧！注意计算蒸的时间从电锅外锅的水沸腾时开始，也就是电锅开始冒出大量的蒸气时，才能将处理好的深绿色叶菜放入，蒸约40～90秒即取出，保证是一盘颜色青翠，味道可口，又不流失营养价值的一盘好菜。电锅外锅所加的水量要多少才刚好呢？5.电锅内锅中倒入2杯水，盖上锅盖，按下开关煮至冒出蒸气，放入作法3的盘子蒸约10分钟。3.电... 阅66 转0 评0 公众公开 18-05-08 12:36 |
炖牛肉用热水还是冷水，很多人第一步就做错了，怪不得不好吃。朋友也跟我学了几招炖牛肉的小窍门，当然我也不会藏着掖着，今天就给大家分享几个大厨教我的炖牛肉的秘诀！炖牛肉首先就是需要有一块牛肉啦！那就是炖牛肉用热水还是冷水！答案就是牛肉要用冷水来煮，等水开之后，凉的牛肉碰到热水，肉会更易烂，口感更佳哦！将少量茶叶用纱布包好... 阅75 转0 评0 公众公开 18-04-29 07:17 |
白菜和芹菜叶这样做最好吃，不到一块钱，只用几分钟家人都抢着吃。食材：芹菜叶1小盆，大白菜叶适量，生抽2汤匙，米醋1汤匙，凉拌料油2汤匙，辣椒油1汤匙，盐适量，鸡粉少许.2 芹菜叶泡水洗净，白菜叶切丝。4 小锅里水烧开，加几滴植物油和少许盐，放入芹菜叶焯水至软烂合适。7 白菜叶捞入小盆，芹菜叶也放入盆里，加入生抽2汤匙，米醋1汤匙，... 阅50 转0 评0 公众公开 17-11-03 11:34 |
朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许.1.锅内放冷水，加入葱段姜片料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转小火焖5～10分钟。2.锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味。4.加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火... 阅16 转0 评0 公众公开 17-11-02 17:37 |
3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜；4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后... 阅15 转0 评0 公众公开 17-11-01 19:16 |
烧了20多年的红烧肉，从来不加水，只需一瓶啤酒，这肉特好吃！好了，不再说童年了，今天小编就教您做红烧肉，希望能帮你们找回儿童时红烧肉的记忆。五花肉，生姜，干红辣椒，葱，蒜，白糖，盐，啤酒，水;锅内倒入冷水，五花肉冷水下锅，焯水;锅内水倒掉，放入五花肉煸出五花肉里面的肥油;倒入啤酒，啤酒的量漫过五花肉就好; 阅15 转0 评0 公众公开 17-11-01 19:06 |
芋头的这种做法，您一定得试试，和它一起炖，香糯入味，对身体好。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉或将芋头切成丁块，与玉米掺在一起煮粥。芋头香糯入味，鸡翅根好嚼下饭。鸡翅根8个，大个芋头1个，酱油3勺，盐3克，冰糖适量，葱姜蒜适... 阅28 转0 评0 公众公开 17-10-31 13:51 |
