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今年，春节和情人节在一个长假里
所以，你没有理由说——太忙，没时间准备惊喜咯 
不过俘获她的心，要先俘获她的胃 在这个过程里，你没听过，厨房是house里最好的调情地儿？ 
一道经典的西班牙红酒烩牛肉，瞬间俘获TA的心！各种蔬菜与红酒烩出的汤汁衬托出牛肉细腻的口感，与土豆或者玉米一同勺入口中，浓郁的汤汁同时从嘴边流出，让人联想起爱情的美妙滋味。灵感源于火鸡填料的五目蔬菜布丁卷，满满肉汁精华，加上各色蔬菜的最佳拍档，五彩缤纷，丰盛满足，正如同流光溢彩的Jewelry Box一样带给恋人大大的惊喜。这个情人节，送TA健康又美味的monbento缤纷便当吧！【Jewelry Box流光溢彩情人节便当】 
【西班牙红酒烩牛肉】
【所需原料】 牛胸肉 150g 胡萝卜 60g 玉米棒 1/4个 白萝卜 150g 土豆 1/2个 洋葱 40g 百里香 2根 红酒 50ml 蒜肉 3粒 月桂叶 1片 橄榄油 30ml 盐 3g 白胡椒粉 2g 糖 2g 面粉 30g
【步骤】 1. 大蒜切瓣，洋葱切片，土豆、玉米、胡萝卜、牛肉切块。 
2. 把切块的牛肉放入面粉中，撒些盐和胡椒，把面粉均匀的裹在牛肉上。 
3. 锅内倒油，将牛肉煎至至3-4分熟，盛出牛肉。
4. 锅中倒油，放入洋葱，大蒜，加入百里香翻炒。待洋葱炒至金黄色时，放入胡萝卜。当胡萝卜开始变成焦糖色时，放入煎好的牛肉，稍微翻炒，倒入所有红酒，大火加热，使所有酒精挥发。
5. 加水，基本淹没所有食材。放入白萝卜，玉米棒，土豆，另放入月桂叶。大火将水烧开后，转中小火慢慢烧透。
6. 当汤汁略稠时，放入1勺盐，1勺胡椒，1勺糖。稍微收干汤汁，就完成啦！
【五目蔬菜面包布丁卷】
【所需原料】 欧芹 5g 面包布丁卷 1/3根
洋葱 40g 培根 50g 小胡萝卜 5根 日本南瓜 半个 紫甘蓝 200g 孢子甘蓝 6个 黄油 1块 盐 5g 黑胡椒 5g
【步骤】
1. 面包布丁卷切厚片，洋葱、培根切丁，欧芹切末，紫甘蓝切丝，小胡萝卜竖着切半，日本南瓜切瓣。 
2. 汤锅加水煮沸，撒2茶匙盐，放入小胡萝卜和南瓜，待水再次沸腾后再继续煮约2分钟取出。放入孢子甘蓝，待水再次沸腾后煮约2分钟取出。
3. 平底锅大火加热，放入1/3的黄油，待其融化后放入洋葱和培根，大火翻炒至洋葱变色，放入孢子甘蓝，加少量水（约20ml），撒半茶匙盐，半茶匙黑胡椒调味，翻炒约
4. 平底锅简单擦拭，放入剩余的1/2的黄油，待其融化后放入小胡萝卜和南瓜，撒半茶匙盐，半茶匙黑胡椒，加少量水（约20ml），撒上欧芹末，翻炒约1分钟取出。
5. 放入剩余黄油，待其融化后放入面包布丁切片，中火煎至两面金黄取出。
6. 平底锅简单擦拭后倒入紫甘蓝，中火翻炒约2分钟取出。将所有食材摆盘，即可享用！
完工！
MB Square
emm……在这个准备便当的过程中 你们有没有爱火四溅呢 节日快乐哟~
诉 大 家 一 个 好 消 息 monbento的天猫旗舰店终于要上线啦！ 期待我们下周的预热活动哟 有惊喜送给你们
创立于2009年的monbento是源自法国的便当盒品牌，以Eat Wherever You Want为理念，提倡时尚、健康和环保的饮食生活。
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