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猪蹄的做法大全004

 青山138 2017-05-11
酸萝卜蹄花汤
简介:酸萝卜蹄花汤是一款非常营养开胃的汤,酸萝卜蹄花汤的做法简单,汤汁洪亮,非常开胃下饭,喜欢吃辣的可以放些野山椒。学习下酸萝卜蹄花汤的做法吧。原料:猪蹄2个,生姜,料酒少许,酸萝卜老鸭汤调料一包酸萝卜蹄花汤的做法一:1、猪蹄洗净剁块,锅里...
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老妈蹄花
简介:老妈蹄花是一道成都非常有名的小吃。老妈蹄花的做法特别简单,其实就是芸豆炖猪蹄,好喝又好吃,浓白的汤汁,酥烂的猪蹄,软糯的白豆。还没入口,就已经先咽下许多口水了!老妈蹄花不论是夏天还是冬天都很合适,猪蹄本身已经炖的酥烂到脱骨的程度,冷藏...
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香辣蹄花
简介:香辣蹄花是道很适合夏天的吃法,这道香辣蹄花的做法对那些馋肉肉的人来说,既能吃肉解馋还很舒服不油腻。香辣蹄花鲜香微辣,口感劲道,是一道不错的下酒小菜。学习下香辣蹄花的做法吧。原料:猪前蹄两只生姜 蒜冰糖 盐料酒红辣椒八角桂皮花椒香叶胡椒...
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雪豆蹄花汤
简介:雪豆蹄花汤是一款美容养颜汤,很适合女性食用。雪豆蹄花汤的做法很简单,白的汤,白的蹄,再配上蘸碟,简单的不能再简单了!雪豆蹄花汤又浓又鲜,蹄花又耙又糯,入口即化,连雪豆也是那样地酥软,不但暖心而且美容,又补元气,很适合冬季食用。学习下雪...
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蹄花冻
简介:蹄花冻是一款非常不错的佐酒小菜,很适合作为夏天食谱。蹄花冻的做法很简单,黄豆软糯,蹄花劲道,水晶冻QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,似激情热辣的情人,但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕,让人甚觉味觉之旅之奢靡、香艳。下面教大家蹄花冻...
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猪脚姜醋
简介:姜醋猪脚是一道广东的特色菜肴,姜醋猪脚的做法简单,其营养价值是:能改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。原料:老姜一斤,嫩姜一斤,片糖一斤,黑醋(...
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冰糖走油圆蹄
简介:冰糖走油圆蹄是一道特别营养美味的家常宴客菜。冰糖走油圆蹄的做法简单,色香味浓,特别适宜老人、妇女、失血者食用。下面教大家冰糖走油圆蹄的做法。原料:圆蹄,八角,丁香,草果,姜,红粬米,冰糖,老抽,生抽,料酒,桂皮,小茴,葱,姜冰糖走油圆...
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黄豆焖猪蹄
简介:黄豆焖猪蹄是一道家常菜,要问什么最有美容养颜的功效,当然是黄豆焖猪蹄了,黄豆焖猪蹄的做法简单,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,不但能够美化肌肤,还可以然你的皮肤看起来不是那种蜡黄的光滑,而是那种白里透红的美。今天就为大家分享一下这道黄豆焖猪...
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南乳焖猪蹄
简介:这道南乳焖猪蹄用的南乳又称红腐乳,跟一般的腐乳味道不太相同,颜色是红色的,所以煮出来的猪蹄是便红色的,正好与春节的喜庆相配合,用来做年菜,最适合不过了。南乳焖猪蹄的做法非常简单,用腐乳来去除猪蹄的油腻,保证你吃着不怕腻,一吃再吃停不了...
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南乳猪蹄
简介:这道南乳猪蹄是经过多次改良的,做法简单,没有糖色,不辣的,但是味道绝对棒。很适合孕妇食用,学习下南乳猪蹄的做法吧。原料:猪蹄一只,腐乳五——八块,腐乳汁一汤匙配料:冰糖两颗(可省略),姜三片,葱三段,八角一个调...
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美白猪蹄汤
简介:美白猪蹄汤是一道家常美食,猪蹄富含胶原蛋白,秋季常喝可以美容。今天就来学一下这道美白猪蹄汤的做法。原料:猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量美白猪蹄汤的做法:1.猪蹄洗净后将表面...
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广式猪脚姜醋蛋
简介:在广州,广式猪脚姜醋蛋是个遍地开花的小吃,寒冬喝上一碗,暖身又祛风。广式猪脚姜醋蛋的做法简单,酸甜爽口,猪脚特别软嫩有嚼头。学习下广式猪脚姜醋蛋的做法吧。原料:姜2斤,土猪猪蹄一只,土鸡蛋15个,甜醋两大瓶,陈醋半瓶,红糖两大块广式猪...
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云豆煲猪手
简介:云豆煲猪手是一道特别简单且营养丰富的家常菜,又美容抗衰的功效,学习下云豆煲猪手的做法吧。原料:猪手300g,云豆100g,八角、酱油、白糖、味精、绍酒、葱、姜各适量。云豆煲猪手的做法步骤:1、猪手斩成块,焯水,与浸泡好的云豆同放入沙锅...
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红烧猪蹄筋
简介:红烧猪蹄筋是猪蹄筋最常做的一种烹饪方式。红烧猪蹄筋的做法简单,口感独特,很适合作为佐酒小菜。原料:猪蹄筋300公克,竹笋2支,红萝卜200公克,蒜头2粒,酱油2大匙,糖1大匙,水2杯,盐少许红烧猪蹄筋的做法步骤:1.蒜头切碎;竹笋及红...
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山药猪蹄筋
简介:山药猪蹄筋的做法简单,营养美味,蹄筋富有嚼劲,山药软糯适口,学习下山药猪蹄筋的做法吧。原料:蹄筋300公克,山药150公克,青蒜1根,辣椒1根,葱2根,老姜2片,酱油1大匙,绍兴酒1大匙,蒜香卤肉汁300cc,胡椒粉1/4小匙山药猪蹄...
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沙茶猪蹄筋
简介:沙茶猪蹄筋是餐桌常见的家常菜。沙茶猪蹄筋的做法简单,很适合作为佐酒下饭小菜,学习下沙茶猪蹄筋的做法吧。原料:1.猪蹄筋1/2斤,2.四季豆段1/2杯,红萝卜段1/2杯,葱丝1/4杯,1.小卤包1包,葱1支,蒜头5瓣,姜片3片,酱油1/...
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宫保猪蹄筋
简介:宫保猪蹄筋的做法很简单,采用四川一种特色做法,味道鲜香,富有嚼劲,很是下饭。学习下宫保猪蹄筋的做法吧。原料:蹄筋1条,花生米,花椒,蒜末,姜末,干辣椒,蒜苗,笋,盐,醋,酒,淀粉,水,高汤,白糖,葱花,陴县豆瓣酱宫保猪蹄筋的做法步骤:...
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酒酿红烧蹄髈
简介:酒酿红烧蹄髈是一道非常适合夏季食用的家常荤菜。酒酿红烧蹄髈的做法很简单,有了煸炒的过程,蹄髈里的油都出来了很多,糖色的巧妙运用,使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香,几小时的炖煮,还有百叶结和豆腐泡,这一盆光想就知道多好吃了。学习下酒酿红烧...
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酸菜猪蹄煲
简介:酸菜猪蹄煲是一道非常美味的家常菜。酸菜猪蹄煲的做法简单,酸菜的脆爽,猪蹄的香浓,又辣又停不住口,酸菜让猪蹄汤更加清爽,酸菜猪蹄煲做的过程中,已经觉得特别的香。微黄的猪蹄,吸收了酸菜的味道,长时间的入味,味道的美妙,自己试试才知道。看看...
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香辣猪蹄
简介:昨天做了一道香辣猪蹄,真是越吃越过瘾,特别香辣下饭,我吃了两大碗米饭。猪蹄我做过红烧的,清炖的,酸菜的,一直没试过用辣酱烧,没想到这么好吃。这道香辣猪蹄加入了郫县豆瓣酱,是正宗的川味菜。香辣猪蹄在炒豆瓣酱的时候,一定要小火和油一起慢慢...
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潇湘猪手
简介:潇湘猪手是一道地地道道的湖南家常菜,潇湘猪手含丰富的胶原蛋白,有美容养颜的功效。潇湘猪手营养美味,色泽鲜艳,猪肉酥烂,汁浓味香,特别勾人食欲,让人忍不住大快朵颐。下面就介绍潇湘猪手这道家常菜做法。原料:猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、...

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