想做东坡肉来吃，但是每次需要的时间都很长~现在简易版的做法出来咯~
虽然看起来不是很正宗，虽然所需的时间不长，但是也意外的很好吃~料理新手也可以做哟~
美食的定义就是好吃啦~
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厨猫的美食
※材料：
五花肉1斤，
洋葱半个
大葱切段 1根
大蒜4瓣
大酱1勺
水
盐 少许
白糖3大勺
白酒2大勺
高汤2大勺
蜂蜜一大勺
浓酱油4大勺
蒜泥1大勺
香油1/2勺
胡椒少许
肉汤2大勺
※做法：
1．锅中放入五花肉，洋葱（作用：去腥）大葱段，蒜瓣，大酱（作用;综合味道）
加水烧开煮肉。
2.做酱汁：锅中放白糖（上色用，也可以减量）白酒（去腥）高汤，蜂蜜，浓酱油，蒜泥，香油少许，和胡椒粉，加两勺煮过肉的肉汤，烧开。
3.肉切成适当的大小，放到锅中的酱汁中，收汁到浓稠
4水中加盐，油菜焯水30秒
5 摆盘。
简易版的东坡肉，我知道你们会说不正宗，但是真的很好吃，又省时。
五花肉1斤，
洋葱半个
大葱切段 1根
大蒜4瓣
大酱1勺
水
盐 少许
白糖3大勺
白酒2大勺
高汤2大勺
蜂蜜一大勺
浓酱油4大勺
蒜泥1大勺
香油1/2勺
胡椒少许
肉汤2大勺
※做法：
1．锅中放入五花肉，洋葱（作用
加水烧开煮肉。
2.做酱汁：锅中放白糖（上色用
3.肉切成适当的大小，放到锅中
4水中加盐，油菜焯水30秒
5 摆盘。
简易版的东坡肉，我知道你们会说
Michelle Wong
隐藏49分钟前
