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| 共 27 篇文章 |
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2.2. 鍋內放油，油熱後放入醃好的雞肉塊，煸炒至雞肉變色。4.熱一鍋，加入足以淹過整隻雞的沙拉油，並將油溫燒熱至約150℃，將作法3的土雞放入油鍋中，以小火炸約20分鐘至熟後，轉中火續炸至雞肉表皮呈現出金黃酥脆感，即可撈起瀝幹油份。帶皮雞腿肉。炸雞材料：雞大胸肉或雞腿肉500克，洋蔥1個，蒜1-2瓣，薑1小塊，醬油3勺，料酒3勺，香油1勺... 阅83 转1 评0 公众公开 17-08-16 08:37 |
雞肉，鹽適量，料酒1勺，蔥，薑，醬油，薑蒜汁，芝麻醬，花椒油，白糖，醋，味精，紅油，麻油。5.將醬油、薑蒜汁、芝麻醬、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油於碗中對成汁淋在雞條上，撒上芝麻、花生末、蔥花即成。主料：童子雞1000克，輔料：荷葉50克，小麥麵粉300克，肥瘦豬肉150克，芽菜100克，調料：鹽15克，味精2克，醬油15克，花椒2克... 阅24 转1 评0 公众公开 17-08-16 08:35 |
做法：把油燒熱，放入蒜、薑、花椒、乾辣椒等原料大火煸1分鐘，倒入酸菜，煸炒3分鐘左右，放一點點醬油和糖及雞精（口味自便），倒入開水漫過酸菜就行，大概也就2分鐘左右吧，燒開後撈出酸菜放在碗裡，在湯水中下魚片，水開就關火，把湯和魚片倒入碗中。做法：1)白菜幫切絲，青紅椒切絲，蔥薑蒜切好備用2)熱鍋入油，花椒八角爆香3)放入辣椒，蔥... 阅648 转70 评0 公众公开 17-08-14 08:08 |
46種家常菜做法！家常快手菜大全值得擁有，朋友聚餐輕鬆搞定，下班回家後，只需10分鐘，就能出鍋的美味家常菜，菜鳥都能學會，有肉肉、有蔬菜，特別實用，絕對值得收藏！當然雞絲更好入味——但是切絲不是浪費時間麼，如果你有從肉舖買來幫忙加工好的肉絲那不就ok了。這邊把豬肉餡若干放些鹽，蔥花水和一個雞蛋膠合粘稠，等水開了拿勺或者筷子... 阅35 转0 评0 公众公开 17-08-14 08:07 |
②煮開一鍋水，將豆腐、金針菇、胡蘿蔔絲加入，水開後，將蛋液緩慢倒入，再將青菜放入，放鹽，熄火後淋上香油。18.雞蛋粉絲蘿蔔湯 [原料] 雞蛋1個,醬油3g,粉絲20g,食醋5g,白蘿蔔50g,食鹽適量,味精1g,香油5g,清湯400g [製法]1. 白蘿蔔去皮,根洗凈,切成小薄片,放盤中待用.雞蛋打入碗中,調勻.2.鍋中放入清湯,上火燒開,加入粉絲,蘿蔔片,醬油,食醋,... 阅55 转3 评0 公众公开 17-07-09 21:16 |
別再蛋炒飯了，試試這樣做，你肯定沒吃過，5分鐘就出鍋，好吃到爆！剩下的米飯就用來做蛋炒飯，相信很多人都吃過蛋炒飯，蛋炒飯雖然好吃，但是每次剩米飯都做蛋炒飯，第二步：在雞蛋中加入料酒、食鹽、和適量的水（加入水可以讓雞蛋更加的滑嫩），接著把雞蛋打散。第四步：等米飯熱了以後，將蛋液倒在米飯上，然後用鏟子將蛋液均勻塗抹在米飯上... 阅109 转5 评0 公众公开 17-06-07 21:22 |
材料：烏醋 100公克蒜仁 50公克涼開水 70公克醬油 30公克芝麻醬 70公克美奶滋 120公克細砂糖 40公克作法：將所有材料放入調理機中，攪打均勻即可。材料：辣椒段 30公克蒜仁 50公克香菜段 20公克魚露 70公克細砂糖 30公克水 50公克檸檬汁 40公克作法：將所有材料放入調理機中，攪打均勻即可。材料：羅望子醬 50公克涼開水 130公克魚露 40公克細... 阅48 转1 评0 公众公开 17-05-20 08:27 |
盐 少许 白糖3大勺 白酒2大勺 高汤2大勺 蜂蜜一大勺 浓酱油4大勺 蒜泥1大勺 香油1/2勺 胡椒少许 肉汤2大勺 ※做法： 1．锅中放入五花肉，洋葱（作用：去腥）大葱段，蒜瓣，大酱（作用;综合味道） 加水烧开煮肉。5 · 隐藏 · 4月24日1 条回复Yuki Leong大酱是什么酱。加载中...重试加载中...加载中... 加载中... 暂无网络连接。 阅26 转0 评0 公众公开 17-05-11 21:53 |
醃蘿蔔：將蘿蔔切塊後放入塑膠袋，加入適量鹽巴，袋子綁起後稍微搖晃，放置醃製30分鐘讓蘿蔔出水2.醃製完後將蘿蔔撈出放入碗中，以冷開水清洗，再放入玻璃罐，倒入適量冷開水、糖、醋，再蓋上蓋子醃1-2天3.醃製後將食材放入碗中，以冷開水清洗後擠出多餘水分，再放入玻璃罐，倒入適量冷開水、大蒜、辣椒、糖、鹽、醋，再蓋上蓋子醃1-2天5. 阅36 转0 评0 公众公开 17-04-27 18:59 |
專家教你3招徹底除霉、防油污、去異味。保鮮盒上的膠條發霉了，該怎麼清？Tips：盛裝有油的食物時，為了預防保鮮密封盒蓋的邊緣膠條被油污沾染，可在蓋上蓋子之前先蓋一層PE保鮮膜並保持正放方向，隔絕油污跑進邊緣隙縫。愛生活手記︱與你分享生活點滴，愛生活手記為愛生活官方部落格，每天更新文章，以最輕鬆的方式分享生活中所蘊含的豐富，創... 阅113 转0 评0 公众公开 17-04-21 04:41 |
